Chef de Partie Tournant – Alpes, Logement & Avantages

L'Apogée Courchevel; Courchevel; Sur place; EUR 26 404 - 31 627; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnités nourriture

Logement fourni

Accès à une cafétéria pour le personnel

Mutuelle et prévoyance

Forfait piéton pris en charge

Uniforme fourni

Politique Qualité de Vie au travail

Deux jours de repos par semaine

Résumé du poste

L'Apogée Courchevel, situé dans les Alpes, recherche un professionnel expérimenté pour superviser la cuisine et l'équipe. Le candidat idéal a un diplôme en cuisine et une expérience d'au moins 2 ans dans un établissement haut de gamme.

Le poste inclut des responsabilités variées, de l'application des normes à la motivation des équipes. Avec un salaire de 2600 € brut par mois, des indemnités de nourriture et un logement, ce poste allie qualité de vie et opportunités de développement.

Qualifications

• Expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire dans un établissement haut de gamme.
• Capacité à motiver et former des équipes.
• Maîtrise des techniques de préparation et dressage.

Responsabilités

• Superviser l’application des normes HACCP.
• Assurer l’approvisionnement et le contrôle de votre poste de travail.
• Participer au développement de vos équipes.

Connaissances

Organisation

Dynamisme

Esprit d'équipe

Gestion d'équipe

Techniques de cuisine haut de gamme

Formation

Diplôme en cuisine

Description du poste

L'Apogée Courchevel, situé dans les Alpes, recherche un professionnel expérimenté pour superviser la cuisine et l'équipe. Le candidat idéal a un diplôme en cuisine et une expérience d'au moins 2 ans dans un établissement haut de gamme.

Le poste inclut des responsabilités variées, de l'application des normes à la motivation des équipes. Avec un salaire de 2600 € brut par mois, des indemnités de nourriture et un logement, ce poste allie qualité de vie et opportunités de développement.