Chef de partie pâtissier H/F

Hively Hospitality; Saint-Jean-de-Luz; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Plan d'Épargne Entreprise

Prime coupure

Mutuelle et Prévoyance

Tarifs préférentiels

Job summary

Thalazur Saint-Jean-de-Luz recherche un(e) chef pâtissier(ère) pour réaliser les desserts et les recettes des deux restaurants, en veillant à envoyer en salle des assiettes dressées et conformes. Vous superviserez le commis et l'apprenti, les accompagnerez et les formerez afin de maintenir l'excellence culinaire.

Le poste propose un contrat de 39 heures par semaine avec 2 jours de repos consécutifs, ainsi que des avantages tels que le 13ème mois après 3 mois, un Plan d’Epargne Entreprise, une

Qualifications

• Première expérience réussie en cuisine, envie de rejoindre une équipe unie et professionnelle.
• Souhaite apprendre tout en apportant sa vision et son expérience.

Responsibilities

• Réaliser les desserts et des recettes des deux restaurants.
• Envoyer en salle les assiettes dressées et conformes.
• Vérifier le travail du commis et de l'apprenti, l'accompagner et le former.

Skills

Pâtisserie

Travail en équipe

Formation en cuisine

Job description

Notre hôtel : Thalazur Saint-Jean-de-Luz

Votre Mission

Régaler nos clients !

Sous la responsabilité de notre Cheffe pâtissière.

• Vous réalisez les desserts et des recettes de nos 2 restaurants
• Vous envoyez en salle les assiettes dressées et conformes
• Vous vérifier le travail du commis et de l'apprenti, vous les accompagnez, les formez.

Nous Vous Proposons

• Un contrat de 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs
• Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande, un Plan d’Epargne Entreprise avec abondement, des avantages nourriture et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus!
• Travail en continu et en coupure, la coupure étant compensée par une prime "prime coupure"
• Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements
• Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
• Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d’attraction, courses alimentaires, salles de sport…
• Prime "forfait mobilité douce"

Votre Profil

• Première expérience réussie en cuisine, envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle
• Vous souhaitez continuer à apprendre tout en nous amenant votre vision, vos expérience.

Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l’hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d’opportunités et d’évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l’envie !