Commis de cuisine H/F

Hively Hospitality; Cabourg; On-site; EUR 26,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrat 39h/semaine

13e mois après 3 mois d'ancienneté

Plan d’Epargne Entreprise

Avantages nourriture

Récupération des heures sup.

Job summary

HIVELY HOSPITALITY recherche un(e) professional(le) cuisine pour intégrer notre équipe dynamique au sein du Thalazur Cabourg, hôtel-restaurant & spa.

Vous assurez l’exécution des plats et la mise en place, sous la responsabilité du second de cuisine, et vous contribuez à proposer une expérience culinaire locale et savoureuse à nos clients.

Profil recherché : première expérience en cuisine, envie d’apprendre, esprit d’équipe, et motivation à évoluer dans un cadre exigeant et professionnel.

Qualifications

• Première expérience réussie en cuisine, envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle.
• Maîtriser les principales techniques culinaires et avoir envie d'apprendre!

Responsibilities

• Exécution des plats et recettes de notre restaurant.
• Réalisation de la mise en place nécessaire et participation à l'envoi en salle des assiettes dressées.

Skills

Cuisine basics

Esprit d'équipe

Job description

Notre Hôtel

Thalazur Cabourg - Thalassothérapie - Hôtel **** , Restaurant & Spa.

Dans un cadre naturel et sauvage l’institut de Thalassothérapie et le Spa invite nos clients à la détente et au bien-être.

La philosophie de notre restauration, commune aux établissements Thalazur, est de proposer une restauration savoureuse et locale à base de produits de saison, pour une consommation responsable et saine.

C’est le concept des Cinq S, développé par nos chefs de cuisine : S comme des produits de Saison remplis de Saveurs, issus de Situations géographiques exceptionnelles, cuisinés Sainement avec Simplicité.

Votre Mission

Prendre soin des papilles de nos clients :

• Vous êtes sous la responsabilité du second de cuisine pour l’exécution des plats et des recettes de notre restaurant
• Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi en salle des assiettes dressées.
• Un contrat de 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs
• Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande, un Plan d’Epargne Entreprise avec abondement, des avantages nourriture et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus!
• Valorisation de la coupure à partir de 3h d’interruption
• Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements
• Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
• Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d’attraction, courses alimentaires, salles de sport…)

Notre Hôtel

Thalazur Cabourg - Thalassothérapie - Hôtel **** , Restaurant & Spa.

Dans un cadre naturel et sauvage l’institut de Thalassothérapie et le Spa invite nos clients à la détente et au bien-être.

La philosophie de notre restauration, commune aux établissements Thalazur, est de proposer une restauration savoureuse et locale à base de produits de saison, pour une consommation responsable et saine.

C’est le concept des Cinq S, développé par nos chefs de cuisine : S comme des produits de Saison remplis de Saveurs, issus de Situations géographiques exceptionnelles, cuisinés Sainement avec Simplicité.

Votre Mission

Prendre soin des papilles de nos clients :

• Vous êtes sous la responsabilité du second de cuisine pour l’exécution des plats et des recettes de notre restaurant
• Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi en salle des assiettes dressées.

Nous Vous Proposons

• Un contrat de 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs
• Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande, un Plan d’Epargne Entreprise avec abondement, des avantages nourriture et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus!
• Valorisation de la coupure à partir de 3h d’interruption
• Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements
• Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
• Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d’attraction, courses alimentaires, salles de sport…)

Votre Profil

• Première expérience réussie en cuisine, envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle
• Vous maîtrisez les principales techniques culinaires et avez envie d'apprendre!

Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l’hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d’opportunités et d’évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l’envie !