Commis pâtissier H/F

Hively Hospitality; Cabourg; On-site; EUR 32,000 - 39,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrat 39h/semaine

13ème mois

Plan d’Epargne Entreprise

Avantages nourriture

Réduction réseau HIVELY

Job summary

HIVELY HOSPITALITY recherche pour Thalazur Cabourg un(e) pâtissier(ère) passionné(e) par la création de desserts frais et locaux.

Vous réaliserez de manière autonome les desserts du restaurant, envoyez les assiettes dressées en salle et coordonnerez le secteur pâtisserie de la cuisine, dans un cadre spa-hôtel élégant sur la côte normande. Poste à 39h/semaine, bénéficiant d’un 13e mois, mutuelle et avantages multiples.

Qualifications

• Passion pour la pâtisserie et desserts réalisés sur produits frais et locaux.
• Expérience confirmée dans un poste similaire.
• Esprit d’équipe et sens du service client.

Responsibilities

• Réaliser de manière autonome les desserts du restaurant.
• Envoyer en salle les assiettes dressées et conformes.
• Coordonner le secteur pâtisserie de la cuisine.

Skills

Pâtisserie

Cuisine créative

Sens du service

Organisation

Job description

Notre Hôtel

Thalazur Cabourg - Thalassothérapie - Hôtel **** , Restaurant & Spa.

Dans un cadre naturel et sauvage l’institut de Thalassothérapie et le Spa invite nos clients à la détente et au bien-être.

La philosophie de notre restauration, commune aux établissements Thalazur, est de proposer une restauration savoureuse et locale à base de produits de saison, pour une consommation responsable et saine.

C’est le concept des Cinq S, développé par nos chefs de cuisine : S comme des produits de Saison remplis de Saveurs, issus de Situations géographiques exceptionnelles, cuisinés Sainement avec Simplicité.

Votre Mission

Régaler nos clients !

• Vous réalisez de manière autonome les desserts de notre restaurant ; nous proposons une cuisine originale et créative à base de produits frais et locaux


• Vous envoyez en salle les assiettes dressées et conformes


• Vous coordonnez le secteur pâtisserie de la cuisine

Nous Vous Proposons

• Un contrat de 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs


• Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande, un Plan d’Epargne Entreprise avec abondement, des avantages nourriture et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus, participation aux résultats.


• Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption


• Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements


• Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales


• Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d’attraction, courses alimentaires, salles de sport…)


• Prise en charge 75% transport en commun

Votre Profil

• Envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle


• Vous êtes passionné(e) de pâtisserie,


• Rigoureux(se) et dynamique, vous avez le goût du contact et le sens du service


• Vous avez une expérience confirmée sur un poste similaire où vous avez pu travailler votre sens de l'organisation et développer le souci du détail.

Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l’hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d’opportunités et d’évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l’envie !