Chef de partie pâtissier H/F

Hively Hospitality; Carnac; On-site; EUR 24,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle et Prévoyance

13e mois après 3 mois d’ancienneté

Repas et avantages nourriture

Tarifs préférentiels dans le réseau

Plateforme web avec réductions

Uniforme et chaussures fournis

Job summary

HIVELY HOSPITALITY recrute un(e) pâtissier(ère) en CDI pour son hôtel 4 étoiles à Carnac. Vous exécuterez les desserts et recettes, sous la responsabilité du Chef, et assurerez la mise en place ainsi que l’envoi des plats en salle.

Profil: passionné(e) de pâtisserie, rigoureux(se) et dynamique avec le sens du service. Contrat de 39h/semaine, deux jours de repos consécutifs.

Qualifications

• Envie de rejoindre une équipe unie et professionnelle.
• Passionné(e) de pâtisserie.
• Rigoureux(se) et dynamique, vous avez le goût du contact et le sens du service.

Responsibilities

• Réaliser les desserts et les recettes sous la responsabilité du Chef.
• Assurer la mise en place nécessaire et l’envoi des assiettes dressées en salle.

Skills

Pâtisserie

Sens du service

Mise en place

Rigueur

Job description

Notre site :

Thalazur Carnac - Hôtel 4 étoiles 200 chambres - espace séminaire 700m² - Restaurant 180 places - 75 000 couverts à l'année -75 000 Petits déjeuners - Equipe de 20 à 30 personnes

Situé au bord des Salines de Carnac, notre établissement a été entièrement rénové et vous propose un cadre très agréable de travail.

Votre Mission

Prendre soin des papilles de nos clients :

• Vous êtes sous la responsabilité du Chef pour l’exécution des desserts et des recettes de notre restaurant; nous proposons une carte originale et créative
• Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des desserts et participez à l'envoi en salle des assiettes dressées

Nous Vous Proposons

• Un contrat de 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs
• Des avantages nourriture et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus!
• Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande
• Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements
• Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximale
• Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d’attraction, courses alimentaires, salles de sport…)
• Uniforme et chaussures fournis

Votre Profil

• Envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle
• Vous êtes passionné(e) de pâtisserie,
• Rigoureux(se) et dynamique, vous avez le goût du contact et le sens du service

Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l’hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d’opportunités et d’évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l’envie !