Commis de cuisine H/F CDD

Hively Hospitality; Carnac; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle et prévoyance

13e mois

Restauration avantage

Tarifs préférentiels

Résumé du poste

Thalazur Carnac, hôtel 4 étoiles, recrute un cuisinier pour rejoindre notre restaurant et prendre soin des papilles de nos clients.

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous assurez l’exécution des plats, la mise en place et l’envoi en salle des assiettes dressées. Contrat de 39h/semaine, 2 jours de repos consécutifs, avantages nourriture et 13e mois après 3 mois d’ancienneté.

Qualifications

• Première expérience réussie en cuisine, envie de rejoindre une équipe énergique et professionnelle.
• Maîtrise des techniques culinaires et apprentissage rapide des recettes.

Responsabilités

• Exécution des plats et respect des recettes sous la supervision du chef.
• Réalisation de la mise en place et envoi des assiettes dressées en salle.

Connaissances

Expérience cuisine

Esprit d'équipe

Apprentissage rapide

Description du poste

Notre site : Thalazur Carnac - Hôtel 4 étoiles 200 chambres - espace séminaire 700m² - Restaurant 180 places - 75 000 couverts à l'année -75 000 Petits déjeuners - Equipe de 20 à 30 personnes
Situé au bord des Salines de Carnac, notre établissement a été entièrement rénové et vous propose un cadre très agréable de travail.

Votre Mission

Prendre soin des papilles de nos clients :

• Vous êtes sous la responsabilité du Chef de cuisine pour l’exécution des plats et des recettes de notre restaurant
• Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi en salle des assiettes dressées.
  

Nous Vous Proposons

• Un contrat de 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs
• Des avantages nourriture et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus!
• Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande
• Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements
• Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximale
• Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d’attraction, courses alimentaires, salles de sport…
• Uniforme et chaussures fournis
  

Votre Profil

• Première expérience réussie en cuisine, envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle
• Vous maîtrisez les principales techniques culinaires et avez envie d'apprendre!
  

Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l’hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d’opportunités et d’évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l’envie !