Chef de Partie Pâtisserie — Autonomie, Logement Proche Mer

Groupe Annie Famose; Biarritz; On-site; EUR 32,000 - 46,000; Full time

Benefits offered by this job

Logement possible

Mutuelle prise en charge 50%

Prévoyance

Prime d’intéressement

Réductions dans les établissements du

Job summary

Groupe Annie Famose à Biarritz recherche un(e) Chef de Partie Patisserie au Talaia Hôtel & Spa pour rejoindre une brigade passionnée et créer des desserts d’exception. Poste 42 heures/semaine, 5 jours sur 7, logement possible et environnement premium près de l’océan.

Vous assurerez les desserts à la carte, le dressage, et le respect des normes d’hygiène sous la direction du Chef Pâtissier, tout en bénéficiant d’avantages tels que mutuelle, prévoyance et prime d’intéressement.

Qualifications

• Réaliser les desserts à la carte et les mets sucrés de l’hôtel.
• Gérer le poste en autonomie.
• Veiller à la qualité, régularité et dressage des desserts.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Réaliser les desserts à la carte et les mets sucrés dans le cadre de l’hôtel.
• Gérer votre poste en autonomie et assurer la production pâtissière.
• Veiller à la qualité, régularité et dressage des desserts et conformités aux normes d’hygiène.

Skills

Pâtisserie confirmée

Organisation du poste

Esprit d'équipe

Job description

Groupe Annie Famose à Biarritz recherche un(e) Chef de Partie Patisserie au Talaia Hôtel & Spa pour rejoindre une brigade passionnée et créer des desserts d’exception. Poste 42 heures/semaine, 5 jours sur 7, logement possible et environnement premium près de l’océan.

Vous assurerez les desserts à la carte, le dressage, et le respect des normes d’hygiène sous la direction du Chef Pâtissier, tout en bénéficiant d’avantages tels que mutuelle, prévoyance et prime d’intéressement.