Chef de Partie Montagne — Cuisine de saison, ski offert

Ohmyseason; Friauville; Hybrid; EUR 23,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle & prévoyance

Forfait ski offert

Contrat renouvelable

Management à l'écoute

Repos consécutifs

Job summary

Ohmyseason recherche un chef de partie pour la saison au Mont Champ du Feu. Contrat CDD saisonnier, 35h ou 39h/semaine, horaires midi et/ou soir, repos de 2 jours. Cuisine de montagne, produits frais et faits maison.

Vous serez responsable de votre poste: préparation, mise en place, dressage et gestion des cuissons, dans le respect des normes HACCP et au sein d’une brigade passionnée. Avantages: mutuelle et prévoyance, forfait ski offert ou préférentiel, contrat renouvelable, management à

Qualifications

• Expérience en brigade et cuisine de montagne souhaitée.
• Maîtrise des normes HACCP et hygiène alimentaire.
• Bonne aisance avec le travail en poste et les services de midi et soir.

Responsibilities

• Préparer et mettre en place les plats; dresser et contrôler les cuissons.
• Appliquer rigoureusement les règles HACCP et assurer l’hygiène du poste.
• Travailler au sein d’une brigade passionnée dans une ambiance conviviale.

Skills

Chef de partie

Hygiène HACCP

Français

Job description

Ohmyseason recherche un chef de partie pour la saison au Mont Champ du Feu. Contrat CDD saisonnier, 35h ou 39h/semaine, horaires midi et/ou soir, repos de 2 jours. Cuisine de montagne, produits frais et faits maison.

Vous serez responsable de votre poste: préparation, mise en place, dressage et gestion des cuissons, dans le respect des normes HACCP et au sein d’une brigade passionnée. Avantages: mutuelle et prévoyance, forfait ski offert ou préférentiel, contrat renouvelable, management à