Commis de Cuisine Montagne – Saison, Aide & Dressage

Trio Pyrenees; Saint-Pierre-dels-Forcats; Vor Ort; EUR 19.000 - 23.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Mutuelle et prévoyance d’entreprise

Forfait saison sur les stations TRIO

Avantages CSE

Zusammenfassung

TRIO Pyrénées recrute un commis de cuisine (H/F) pour le Slalom et Le Chalet Sylvain, restaurants d’altitude situés sur le domaine skiable du Cambre d’Aze, Saint-Pierre-Dels-Forcats. Sous la supervision du Chef de cuisine, vous participerez activement à la préparation et au bon déroulement du service durant la saison hivernale, dans le respect des règles HACCP et des consignes d’hygiène.

Contrat saisonnier CDD, 35h/semaine, démarrage prévu le 1er décembre 2026, rémunération à partir de 1867,02 €

Qualifikationen

• Formation ou première expérience en cuisine appréciée.
• Débutant(e) accepté(e) avec forte motivation et envie d’apprendre.
• Rigueur et sens de l’organisation exigés pour le service en montagne.

Aufgaben

• Aider à la préparation des plats (épluchage, taillage, mise en place)
• Participer au dressage et à l’envoi des assiettes
• Appliquer strictement les normes d’hygiène HACCP
• Assurer le nettoyage et l’entretien du poste de travail et des locaux de cuisine
• Participer à la réception et au rangement des marchandises
• Travailler en coordination avec l’ensemble de l’équipe cuisine et salle

Kenntnisse

Rapidité

Rigueur

Sens de l’organisation

Esprit d’équipe

Sens du service

Respect des consignes

Ausbildung

Formation ou première expérience en cuisine

Débutant(e) accepté(e) avec forte motivation

Jobbeschreibung

TRIO Pyrénées recrute un commis de cuisine (H/F) pour le Slalom et Le Chalet Sylvain, restaurants d’altitude situés sur le domaine skiable du Cambre d’Aze, Saint-Pierre-Dels-Forcats. Sous la supervision du Chef de cuisine, vous participerez activement à la préparation et au bon déroulement du service durant la saison hivernale, dans le respect des règles HACCP et des consignes d’hygiène.

Contrat saisonnier CDD, 35h/semaine, démarrage prévu le 1er décembre 2026, rémunération à partir de 1867,02 €