Chef de partie H/F/X

AEC Intérim; Saillagouse; Sur place; EUR 18 000 - 22 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Possibilité de logement

Repas sur place

Résumé du poste

AEC Intérim recrute un Chef de Partie (H/F) pour l'un de ses clients à Saillagouse. Vous assurez la préparation et la finition des plats, la gestion des stocks et la rotation des produits selon les recettes, dans le respect des normes sanitaires.

Poste en 39h/semaine, horaires 09h00-15h00 et 18h30-22h30, salaire net 1 800 EUR/mois. Avantages: logement possible et repas sur place. Début dès que possible. Vous aimez travailler en équipe et transmettre votre savoir-faire en cuisine professionnelle.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP Cuisine et au moins 3 ans d'expérience récente en cuisine.
• Passionné(e), dynamique et esprit d'équipe.
• Désireux(se) d'apporter votre touche personnelle en respectant les normes.

Responsabilités

• Gestion des stocks et de l'équipe.
• Assurer la fluidité du service et l'approvisionnement.
• Préparation des garnitures selon recettes avec rigueur sanitaire.
• Entretien et nettoyage des équipements et cuisine.
• Respect des règles d'hygiène et de production alimentaire.

Connaissances

Gestion des stocks

Organisation d'équipe

Service fluide

Hygiène et sécurité

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Passionné(e) de cuisine ?Vous maîtrisez les produits frais, de saison et locaux ?Vous avez l'âme d'un chef ? Rejoignez l'équipe !Nous recrutons actuellement un Chef de Partie (H/F) pour l'un de nos clients.

Vos missions

• Gestion des stocks et de l'équipe : une organisation au top !
• Assurer la fluidité du service : approvisionnement, rotation des produits, mise en place, tout doit être parfait
• Préparation des garnitures en suivant des recettes précises, avec rigueur et respect des normes sanitaires
• Entretien et nettoyage des équipements et de la cuisine : un environnement de travail irréprochable
• Respect strict des règles d'hygiène et de production alimentaire

Rémunération : 1 800EUR net (à définir selon votre expérience)

Horaires : 39h/semaine, de 09h00 à 15h00 et de 18h30 à 22h30

Lieu : Saillagouse (66800)

Avantages : Possibilité de logement et repas sur place

Début de la mission : Dès que possible

Profil recherché

Votre profil : Titulaire d'un CAP Cuisine, vous avez au minimum 3 ans d'expérience récente en tant que cuisinier.Vous êtes passionné(e), dynamique, et avez le sens du travail en équipe.Vous aimez relever les défis et apporter votre touche personnelle dans l'élaboration des plats.Vous êtes un(e) chef expérimenté(e) ?

Description de l'entreprise

AEC Intérim, Agence d’emploi locale Depuis 1995, nous accompagnons les intérimaires et les demandeurs d’emploi dans leur carrière. Nous établissons une relation personnalisée avec chaque candidat en tenant compte de leurs besoins et de leurs aspirations. Nous accompagnons les PME locales comme les grands groupes dans leurs recrutements et leur gestion RH. Notre expérience métier et notre connaissance de l'écosystème économique du territoire nous classent parmi les plus anciens professionnels du secteur.