Chef de partie - h/f

Restaurants Alsaciens; Strasbourg; On-site; EUR 27,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle à 50%

Réduction tarifaire dans l'ensembledes

Job summary

Le Bistrot des copains, situé à Strasbourg, recherche un cuisinier confirmé pour intégrer une brigade calme et engagée. Sous la responsabilité du Chef, vous assurez la préparation et la présentation des plats selon nos standards de qualité et de sécurité alimentaire, dans une ambiance rétro des années 50.

Vous travaillez au sein d'une petite équipe en CDI à temps plein, avec une expérience exigée et sans diplôme nécessaire.

Qualifications

• Expérience confirmée dans un poste similaire.
• Autonome et polyvalent.
• Capacité à cuisiner des poissons et fruits de mer avec des sauces variées.

Responsibilities

• Préparer et présenter les plats selon les standards de qualité et de sécurité alimentaire.
• Travailler au sein d'une petite équipe afin d’assurer le bon déroulement du service.

Skills

Cuisiner des préparations culinaires

Poissons & fruits de mer

Sauces

Viandes

Légumes & fruits

Job description

Le Bistrot des copains, idéalement situé à deux pas de la Petite France à Strasbourg, est un véritable lieu de charme. Plongez dans une ambiance rétro des années 50, alliant l'élégance et la sobriété contemporaines, avec une capacité d'accueil de 200 couverts. Nous accordons une attention particulière aux produits du terroir, sublimés dans des mets savoureux.

Rejoignez notre équipe et participez à la création de moments gourmands et mémorables pour nos clients.

Au Bistrot des copains, nous valorisons l'art de bien manger et de se retrouver entre amis dans une ambiance chaleureuse et accueillante.

À propos du poste

Sous la responsabilité du Chef, au sein d'une petite équipe, vous serez un élément clé de notre brigade en assurant la préparation et la présentation des plats dans le respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire .

Profil recherché

Professionnel confirmé, autonome et polyvalent, vous justifiez d'une solide expérience dans un poste similaire.

Compétences requises

• Cuisiner des préparations culinaires
• Cuisiner des poissons, produits de la mer
• Cuisiner des sauces
• Cuisiner des viandes
• Cuisiner des légumes, des fruits

Caractéristiques du poste

Infos de l'offre

• Publiée le 21/10/2026
• CDI
• Temps plein
• Expérience exigée
• Permis non obligatoire
• Aucun diplôme exigé

À définir suivant profil

Prise de poste

Dès que possible

• Temps de travail suivi par pointeuse
• Mutuelle à 50%
• Réduction tarifaire dans l'ensemble des Restaurants Alsaciens