Chef de Partie H/F

Samsic Emploi; Pornic; Presencial; EUR 27.000 - 29.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Repas fournis

Hébergement possible (2 premiers mois)

Descripción de la vacante

SAMSIC EMPLOI PORNIC recrute un Chef de partie en CDI pour un domaine où le partage, la convivialité et le plaisir de travailler ensemble guident le quotidien. Réalisez les plats de la carte, assurez le dressage et l'envoi des plats et desserts, et coordonnez votre travail avec l'équipe.

Vous participerez à l'inventaire mensuel, veillerez à l'hygiène et à la sécurité alimentaire, et travaillerez selon un planning en continu et en coupure.

Formación

• Réalisation des plats de la carte et dressage
• Participation à l'inventaire mensuel
• Veille au maintien du matériel et des locaux
• Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Coordination avec l'équipe et les services
• Polyvalence selon les besoins et esprit d'équipe

Responsabilidades

• Réaliser les plats de la carte et assurer le dressage ainsi que l'envoi des plats et desserts.
• Participer à l'inventaire mensuel.
• Veiller à l'entretien du matériel et des locaux.
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Coordonner ton travail avec les autres membres de l'équipe et les différents services.
• Faire preuve de polyvalence selon les besoins.

Descripción del empleo

Tu as la cuisine dans la peau et tu aimes travailler avec des produits de qualité dans une équipe qui partage les mêmes valeurs ? Cette opportunité est faite pour toi !
SAMSIC EMPLOI PORNIC recrute pour l'un de ses clients un Chef de partie (H/F) en CDI, au sein d'un domaine où le partage, la convivialité et le plaisir de travailler ensemble sont au coeur du quotidien. Envie de relever le défi ?
SAMSIC EMPLOI PORNIC 2 Rue du Traité de Rome 44210 PORNIC**.**.**.**.**
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

TES MISSIONSAu sein de la brigade

• Réaliser les plats de la carte et assurer le dressage ainsi que l'envoi des plats et desserts.
• Participer à l'inventaire mensuel.
• Veiller à l'entretien du matériel et des locaux.
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Coordonner ton travail avec les autres membres de l'équipe et les différents services.
• Faire preuve de polyvalence selon les besoins.
• Participer à la vie du domaine : ici, on apprend les uns des autres, du jardin à l'assiette !

Conditions de travail

• Contrat : CDI pour construire une belle aventure professionnelle dans la durée.
• Temps de travail : 39 heures par semaine.
• Repos : 2 jours consécutifs pour profiter pleinement de ton temps libre.
• Organisation : horaires en continu et en coupure selon le planning.
• Planning connecté : application Combo pour consulter ton planning et suivre tes heures.
• Rémunération : entre 2 400 € et 2 570 € brut mensuels, selon ton profil et ton expérience.
• Avantage : repas fournis.
• Hébergement : possibilité d'être logé sur place durant les 2 premiers mois, selon les disponibilités.

Tu es passionné(e) par la cuisine, tu aimes le travail en équipe et tu as à coeur de proposer une cuisine soignée.
Tu es organisé(e), rigoureux(se), polyvalent(e) et tu apprécies les environnements où le partage et la bonne humeur ont toute leur place.
Tu souhaites t'investir durablement dans un établissement qui valorise le savoir-faire et l'esprit d'équipe ? Alors, parlons-en !