Chef de partie (H/F)

TRAITEUR ROUSSEAU; Le Chainot; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

TRAITEUR ROUSSEAU à Le Chainot recherche un Chef de Partie jusqu'au 24 octobre, avec horaires 7h30-14h30 du lundi au vendredi. Cuisine faite maison, produits frais, sur place ou à emporter.

Profil: expérience en restauration exigée, autonome, dynamique, capable d'initiatives, esprit d'équipe et bon relationnel. Tâches: préparer et cuire les plats, dresser et assurer la plonge et rangement.

Contrat CDD de 2 mois ou prestation en auto-entrepreneur; poste à pourvoir rapidement.

Qualifications

• Expérience exigée en restauration
• Autonome et impliqué, esprit d'équipe
• Capacité à anticiper les besoins et à prendre des initiatives

Responsabilités

• Participer à la préparation et cuisson des plats
• Réaliser la plonge et le rangement avec esprit d'équipe
• Travailler en collaboration avec le chef

Connaissances

Cuire viandes et poissons

Dresser des plats

Préparer viandes et poissons

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Nous recherchons un(e) Chef de Partie jusqu'au 24 octobre.Horaires : 7h30 - 14h30, du lundi au vendrediNotre cuisine est basée sur du fait maison et des produits frais, avec une offre salée et sucrée, à consommer sur place ou à emporter.Nous recherchons une personne :- Avec une expérience exigée en restauration- Autonome, impliquée et dynamique- Capable de prendre des initiatives et d'anticiper les besoins- Créative et à l'aise dans la réalisation de préparations salées et sucrées- À l'aise avec la clientèle et ayant un bon relationnelVous travaillerez aux côtés du chef et participerez également à la plonge et au rangement, dans un véritable esprit d'équipe.Contrat : CDD ou prestation en auto-entrepreneurPoste à pourvoir rapidement - jusqu'au 24 octobre dans un premier temps

Type de contrat CDD - 2 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Suivant expériences

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissons Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle