Chef de Partie - Cuisine Locale & Créative, CDI 39h

RAYON; Paris; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

30% remise

Mutuelle prise en charge 100%

Pass Navigo 50%

Boissons chaudes à volonté

Ambiance d'équipe conviviale

Job summary

RAYON, une boutique jaune au cœur de Paris, recrute un chef de partie en CDI 39h pour former un duo en cuisine et concevoir des plats avec la cheffe. Le poste offre autonomie et participation active à la création.

Travailler avec des produits locaux et de saison, horai res en continu et sans coupures le midi; mutuelle prise en charge à 100 %, remise, Pass Navigo à moitié tarif, boissons chaudes offertes et ambiance conviviale.

Qualifications

• Diplôme de cuisine et/ou expérience solide en restauration.
• Organisé(e), fiable et capable de garder le calme pendant le rush.
• Souhaite travailler avec des produits locaux, frais et de saison.

Responsibilities

• Rejoindre la cheffe et former un duo en cuisine, participer à la création des plats et répartir les tâches.
• Préparer, cuire et envoyer les plats en suivant les consignes et les standards de la cantine.
• Après formation, gérer seul le poste froid et assurer le service du midi.
• Horaires en continu, sans coupures, pas de service le soir.

Skills

Organisé

Fiable

Calme sous pression

Curieux

Apprentissage rapide

Gestion poste froid

Education

Diplôme de cuisine

Expérience en restauration

Job description

RAYON, une boutique jaune au cœur de Paris, recrute un chef de partie en CDI 39h pour former un duo en cuisine et concevoir des plats avec la cheffe. Le poste offre autonomie et participation active à la création.

Travailler avec des produits locaux et de saison, horai res en continu et sans coupures le midi; mutuelle prise en charge à 100 %, remise, Pass Navigo à moitié tarif, boissons chaudes offertes et ambiance conviviale.