Cuisinier(e) / Chef(fe) de parti en supérette-cantine - CDI - 39h

RAYON; Paris; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

30% remise

Mutuelle prise en charge 100%

Pass Navigo 50%

Boissons chaudes à volonté

Ambiance d'équipe conviviale

Job summary

RAYON, une boutique jaune au cœur de Paris, recrute un chef de partie en CDI 39h pour former un duo en cuisine et concevoir des plats avec la cheffe. Le poste offre autonomie et participation active à la création.

Travailler avec des produits locaux et de saison, horai res en continu et sans coupures le midi; mutuelle prise en charge à 100 %, remise, Pass Navigo à moitié tarif, boissons chaudes offertes et ambiance conviviale.

Qualifications

• Diplôme de cuisine et/ou expérience solide en restauration.
• Organisé(e), fiable et capable de garder le calme pendant le rush.
• Souhaite travailler avec des produits locaux, frais et de saison.

Responsibilities

• Rejoindre la cheffe et former un duo en cuisine, participer à la création des plats et répartir les tâches.
• Préparer, cuire et envoyer les plats en suivant les consignes et les standards de la cantine.
• Après formation, gérer seul le poste froid et assurer le service du midi.
• Horaires en continu, sans coupures, pas de service le soir.

Skills

Organisé

Fiable

Calme sous pression

Curieux

Apprentissage rapide

Gestion poste froid

Education

Diplôme de cuisine

Expérience en restauration

Job description

RAYON recrute un(e) chef(fe) de partie – CDI 39h

RAYON, c’est une boutique toute jaune qui a ouvert ses portes en septembre 2021 en plein coeur de Paris.

RAYON, c’est à la fois une supérette responsable et un café-cantine, dont la mission est de rendre le moment des courses unique et agréable.

On cuisine tous les jours des plats simples, végétariens, végans, généreux et faits maison, à base de produits locaux et de saison. Notre cantine de quartier est ouverte du lundi au vendredi, le midi uniquement.

Le poste :

Tu rejoins la cheffe pour former un duo en cuisine. À deux, on prépare, on cuit et on envoie, avec une vraie répartition des tâches. Tu participes à la création des plats et tu proposes tes idées.

Contrat :

• CDI 39h
• horaires en continu, pas de coupures, pas de soir, week-end off
• une vraie place dans la création des menus, de l’autonomie
• rémunération selon profil

Avantages :

• 30% de remise sur tes courses dans le magasin
• mutuelle prise en charge à 100%
• 50% pass navigo
• boissons chaudes à volonté
• une super ambiance avec une équipe soudée et des clients qui sont devenus nos amis !

Ce qu’on cherche :

Une personne ultra-motivée, qui a envie d’apprendre, avec un diplôme de cuisine et/ou une expérience solide en restauration :

• tu es organisé(e), fiable, et tu gardes ton calme quand c’est le rush,
• tu souhaites travailler avec des produits locaux, frais et de saison,
• tu es curieux(se), tu aimes apprendre et tu as le goût du travail bien fait,
• tu es capable de gérer seul(e) le poste froid. Le but étant qu'après formation, tu puisses assurer seul(e) l’ensemble du service du midi (préparation, cuisson, envoi, gestion du rythme) si la cheffe est absente,
• tu as envie de t’investir dans un lieu engagé et humain, avec de réelles perspectives d’évolution.