Chef de Partie Cuisine — Autonomie, Créativité & CDI 35h

Châteauform; Chevilly-Larue; Presencial; EUR 25.389 - 30.411; Tempo integral

Benefícios oferecidos por esta vaga

Autonomie et diversité dans les missions

Équipe soudée

Bons plans via le CE

Repas à base de produits frais

Resumo da vaga

Châteauform à Chevilly-Larue recherche un Chef de partie pour gérer la production culinaire au sein de l'équipe de La table de Châteauform. Vous aurez la responsabilité de produire des repas variés et de garantir le respect des normes de sécurité alimentaire.

Le candidat idéal est méthodique, dynamique et capable de superviser une équipe, avec une formation en cuisine. Ce poste en CDI de 35 heures vous offre de l'autonomie et un environnement convivial.

Qualificações

• Tu es bienveillant, souriant et passionné par ton métier.
• Tu as de bonnes notions en gestion d'équipe et sais travailler en équipe.
• Tu es autonome et sais prendre des initiatives.

Responsabilidades

• Participer à la production et à la réalisation des commandes.
• Maintenir l'organisation des stocks et respecter les normes HACCP.
• Accompagner et déléguer des missions aux commis et apprentis.

Conhecimentos

Bienveillance et sourire

Dynamisme et polyvalence

Méthodique et organisé

Esprit d'équipe

Autonomie et réactivité

Capacité à prendre des initiatives

Intégration dans une équipe hiérarchisée

Notions en gestion d'équipe

Écoute et ambiance conviviale

Formação

Formation diplômante en cuisine

Descrição da vaga

Châteauform à Chevilly-Larue recherche un Chef de partie pour gérer la production culinaire au sein de l'équipe de La table de Châteauform. Vous aurez la responsabilité de produire des repas variés et de garantir le respect des normes de sécurité alimentaire.

Le candidat idéal est méthodique, dynamique et capable de superviser une équipe, avec une formation en cuisine. Ce poste en CDI de 35 heures vous offre de l'autonomie et un environnement convivial.