Chef de Partie Cuisine — Autonomie, Créativité & CDI 35h

Châteauform; Chevilly-Larue; On-site; EUR 25,389 - 30,411; Full time

Benefits offered by this job

Autonomie et diversité dans les missions

Équipe soudée

Bons plans via le CE

Repas à base de produits frais

Job summary

Châteauform à Chevilly-Larue recherche un Chef de partie pour gérer la production culinaire au sein de l'équipe de La table de Châteauform. Vous aurez la responsabilité de produire des repas variés et de garantir le respect des normes de sécurité alimentaire.

Le candidat idéal est méthodique, dynamique et capable de superviser une équipe, avec une formation en cuisine. Ce poste en CDI de 35 heures vous offre de l'autonomie et un environnement convivial.

Qualifications

• Tu es bienveillant, souriant et passionné par ton métier.
• Tu as de bonnes notions en gestion d'équipe et sais travailler en équipe.
• Tu es autonome et sais prendre des initiatives.

Responsibilities

• Participer à la production et à la réalisation des commandes.
• Maintenir l'organisation des stocks et respecter les normes HACCP.
• Accompagner et déléguer des missions aux commis et apprentis.

Skills

Bienveillance et sourire

Dynamisme et polyvalence

Méthodique et organisé

Esprit d'équipe

Autonomie et réactivité

Capacité à prendre des initiatives

Intégration dans une équipe hiérarchisée

Notions en gestion d'équipe

Écoute et ambiance conviviale

Education

Formation diplômante en cuisine

Job description

Châteauform à Chevilly-Larue recherche un Chef de partie pour gérer la production culinaire au sein de l'équipe de La table de Châteauform. Vous aurez la responsabilité de produire des repas variés et de garantir le respect des normes de sécurité alimentaire.

Le candidat idéal est méthodique, dynamique et capable de superviser une équipe, avec une formation en cuisine. Ce poste en CDI de 35 heures vous offre de l'autonomie et un environnement convivial.