Chef de partie — CDI — Vaitape

Conrad Bora Bora Nui; Vaitape; Presencial; EUR 10.000 - 15.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Conrad Bora Bora Nui recherche un chef de partie pour rejoindre sa cuisine. Placé sous l'autorité du chef exécutif, vous assurerez le fonctionnement de votre poste selon les standards de l'établissement et contribuerez à la maîtrise des coûts matière et à la qualité des plats.

Vous préparerez des plats soignés dans les temps, appliquerez les règles d'hygiène, limiterez les pertes et proposerez des améliorations de recettes ou de dressage. CAP exigé et expérience minimale de 2 à 5 ans.

Formación

• CAP exigé et deux ans d'expérience minimum.
• Durée de résidence en Polynésie demandée : plus de 10 ans.

Responsabilidades

• Préparez des plats soignés dans les temps.
• Appliquez les règles d'hygiène, limitez les pertes.
• Proposez des améliorations de recettes ou de dressage.
• Travaillez sous l'autorité du chef exécutif et respectez les standards de la maison.

Educación

CAP

Descripción del empleo

Le Conrad Bora Bora Nui cherche un ou une chef de partie pour sa cuisine. Sous l'autorité du chef exécutif, vous faites tourner votre poste selon les standards de la maison et contribuez aux objectifs de la brigade, notamment en matière de coût matière et de qualité.Vous préparez des plats soignés dans les temps, appliquez les règles d'hygiène, limitez les pertes et proposez des améliorations de recettes ou de dressage. CAP et deux ans d'expérience minimum demandés.

En bref

• Contrat : CDI, temps plein
• Lieu : Vaitape (Bora Bora)
• Profil : expérience obligatoire (2 à moins de 5 ans), CAP exigé
• Durée de résidence en Polynésie demandée : plus de 10 ans
• Recrutement : urgent

Source : SEFI – Service de l'emploi de Polynésie française, offre publiée le 16/10/2026. Polynesia Connect relaie cette offre et ne participe pas au recrutement.