Chef de partie — CDI — Anau

Employeur confidentiel; Anau; On-site; EUR 15,000 - 20,000; Full time

Job summary

Un hôtel de Bora Bora recrute deux chefs de partie en cuisine en CDI.

Vous assurez la mise en place, répartissez les tâches dans la brigade, contrôlez cuissons et préparations et veillez à l’entretien du matériel.

Qualifications

• Diplôme d'école hôtelière ou expérience équivalente.
• Expérience d'au moins 2 ans dans un cadre similaire.
• Bonne maîtrise des normes HACCP et créativité.
• Anglais souhaité.

Responsibilities

• Prépare la mise en place de votre poste et répartit les tâches au sein de la brigade.
• Contrôle les cuissons et les préparations avant l'envoi et veille à l'entretien du matériel.

Skills

Expérience en cuisine

Créativité

Anglais souhaité

Education

Diplôme d'école hôtelière

Job description

Un hôtel de Bora Bora recrute deux chefs de partie en cuisine, en CDI. Vous préparez la mise en place de votre poste, répartissez les tâches au sein de la partie, contrôlez cuissons et préparations avant l'envoi et veillez à l'entretien du matériel.Le profil attendu : diplôme d'école hôtelière ou expérience équivalente, au moins deux ans dans un cadre comparable, bonne maîtrise des normes HACCP et créativité. L'anglais est souhaité.

En bref

• Contrat : CDI, temps pleinLieu : Anau (Bora Bora)Profil : expérience obligatoire (1 à moins de 2 ans)Postes à pourvoir : 2Durée de résidence en Polynésie demandée : plus de 10 ans