Chef de Partie – Brasserie & Spa, Formation & Avantages

Arteloge Hôtels & Restaurants; Lyon; On-site; EUR 26,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Frais de transport pris en charge à 50

Parking gratuit

Plan de formation annuel

Job summary

Groupe ARTELOGE recherche un(e) Chef de Partie à Lyon pour une mission en CDD de 5 mois, à temps plein (39 heures). Vous gérerez un poste en autonomie et participerez à la production et au service en respectant les fiches techniques.

Profil recherché: CAP Cuisine et expérience d’au moins 1 an en Chef de Partie, dynamisme et rigueur; avantages à Lyon: 50% des frais de transport pris en charge et parking gratuit, plan de formation annuel.

Qualifications

• CAP Cuisine exigé.
• Expérience minimale d’un an en Chef de Partie souhaitée.

Responsibilities

• Participer activement à la production et au service.
• Assurer la préparation des plats selon fiches techniques.
• Être force de proposition et d’amélioration des plats.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.

Skills

Cap Cuisine

Première expérience Chef de Partie

Education

CAP Cuisine

Job description

Groupe ARTELOGE recherche un(e) Chef de Partie à Lyon pour une mission en CDD de 5 mois, à temps plein (39 heures). Vous gérerez un poste en autonomie et participerez à la production et au service en respectant les fiches techniques.

Profil recherché: CAP Cuisine et expérience d’au moins 1 an en Chef de Partie, dynamisme et rigueur; avantages à Lyon: 50% des frais de transport pris en charge et parking gratuit, plan de formation annuel.