Chef de Partie — Pub Authentique, Esprit d'Équipe

Groupe BK; France; Hybride; EUR 28 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

2 jours de repos consécutifs

Esprit d’équipe

Ambiance chaleureuse

Opportunités d’évolution

Résumé du poste

Pub Au Bureau Brumath recrute des Chefs de Partie (H/F) à temps plein (35h-39h/semaine) ou à temps partiel, pour l'ouverture prochaine en novembre 2026. Poste à pourvoir dans un établissement qui valorise la cuisine authentique et l'exigence des fiches techniques.

Tes missions incluent la mise en place, le service, la transmission du savoir-faire, l'élaboration du menu du jour et la gestion des approvisionnements, avec le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniques
• Participer au service et veiller à la qualité des plats
• Assurer la formation et la transmission des savoir-faire à son équipe
• Participer à l’élaboration du menu du jour chaque semaine avec ses supérieurs hiérarchiques
• Gérer les approvisionnements
• Garantir les normes d'hygiène et de sécurité de sa partie

Description du poste

Pub Au Bureau Brumath recrute des Chefs de Partie (H/F) à temps plein (35h-39h/semaine) ou à temps partiel, pour l'ouverture prochaine en novembre 2026. Poste à pourvoir dans un établissement qui valorise la cuisine authentique et l'exigence des fiches techniques.

Tes missions incluent la mise en place, le service, la transmission du savoir-faire, l'élaboration du menu du jour et la gestion des approvisionnements, avec le respect des normes d'hygiène et de sécurité.