Chef de Partie

Groupe BK; Colmar; Sur place; EUR 25 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

2 jours de repos consécutifs

Centre de formations

Résumé du poste

Groupe BK Colmar recrute un Chef de Partie (H/F) à temps plein (39h/semaine) pour rejoindre la brigade de Au Bureau Colmar. Vous réalisez la mise en place et le service avec exigence, et vous transmettez votre savoir-faire à votre équipe.

Une première expérience réussie à un poste similaire est souhaitée. Rémunération attractive et perspective d’évolution au sein du groupe. Rejoignez une équipe dynamique et conviviale dans un cadre Pub/Brasserie à Colmar.

Qualifications

• Expérience préalable réussie à un poste similaire.
• Sens du travail en équipe et esprit réactif.”

Responsabilités

• Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniques.
• Participer au service et veiller à la qualité des plats.
• Assurer la formation et la transmission des savoir-faire à son équipe.
• Participer à l’élaboration du menu du jour chaque semaine avec ses supérieurs hiérarchiques.
• Gérer les approvisionnements.
• Garantir les normes d'hygiène et de sécurité de sa partie.

Connaissances

Mise en place

Service en salle

Hygiène et sécurité

Formation d’équipe

Gestion des approvisionnements

Description du poste

• Etablissement : Au Bureau COLMAR
• Type de contrat : CDI
• Temps de travail : Temps plein
• Lieu: Colmar
• Salaire: 2248,55 EUR (€) - 2327,93 EUR (€) / mois

GROUPE BK

Acteur incontournable depuis plus 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK :

• Une entreprise en pleine expansion, toujours en quête d’innovation pour proposer de nouveaux concepts et s’adapter aux dernières tendances de la restauration
• Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait
• Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d’une ambiance familiale et chaleureuse
• Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect
• Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle
• La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche !

Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ?
Pour en savoir plus sur nous : https://groupebk.com

Viens faire le show derrière le "piano" de notre Pub: Au Bureau !

Animé(e) par l’ambiance des pubs avec une cuisine authentique et généreuse? Rejoins l’aventure Au Bureau où tradition rime avec précision : on prépare avec passion, on sert avec attention, et on crée la convivialité avec conviction !

Notre Pub Au Bureau à Colmar recrute un Chef de Partie (H/F) à temps plein (39h/semaine).

Tes missions :

• Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniques
• Participer au service et veiller à la qualité des plats
• Assurer la formation et la transmission des savoir-faire à son équipe
• Participer à l’élaboration du menu du jour chaque semaine avec ses supérieurs hiérarchiques
• Gérer les approvisionnements
• Garantir les normes d'hygiène et de sécurité de sa partie

Pourquoi nous rejoindre ?

• Un cadre de travail agréable, où chaque membre de l’équipe est valorisé
• 2 jours de repos consécutifs
• Un esprit d’équipe où on s’entraide pour offrir le meilleur, avec le sourire !
• Une ambiance chaleureuse où on ne se contente pas de servir, on crée des moments !
• Des opportunités d’évolution pour grandir et faire pétiller ta carrière !

Prêt(e) à respecter les recettes, et assurer sans défaite ?

Tu espassionné(e) de cuisine avec une première expérience réussie à un poste similaire ?

Un(e) joueur(se) d’équipe engagé(e) pour quela brigade avance toujours soudée ?

Organisé(e) et efficace : tu sais garder la tête froide même quand ça chauffe en surface ?

Alors viens partager notre vision pour que ton talent trouve sa vraie dimension !

Rémunération : 2248.55€ - 2327.93€ BRUT / mois

A toi de cuisiner ton avenir avec passion... postule et deviens notre prochaine révélation !

Réf: d162a301-8f92-43bb-a017-2f54cebdeb53