Chef de partie

Maison Loraine; Rennes; Sur place; EUR 25 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Avantage repas

Mutuelle d’entreprise Alan

Résumé du poste

La Lupa, restaurant italien à Rennes, recherche un cuisinier en CDD de 14/09 au 29/09 pour 41h/semaine. Salaire net mensuel de 1 900 € et 2 jours de repos. Avantages repas et mutuelle d’entreprise Alan.

Sous la supervision du chef, vous préparerez et assurerez le déroulement du service dans une ambiance conviviale et professionnelle. Profil autonome et volontaire, vous avez idéalement une expérience d’un an en trattoria ou pizzeria et vous contribuerez à une cuisine de qualité au sein d’une

Qualifications

• Autonomie et sens de l’initiative.
• Volonté d’apporter un service de qualité.
• Première expérience d’au moins 1 an en trattoria ou pizzeria sur poste similaire.

Responsabilités

• Assurer la préparation et la cuisson des plats.
• Superviser la mise en place et l’organisation des ingrédients.
• Maintenir des normes élevées de qualité des plats.
• Former et encadrer les commis de cuisine.
• Travailler en collaboration avec les autres membres de l’équipe.
• Contrôler les stocks.

Connaissances

Autonome

Volontaire

Description du poste

• Etablissement : La Lupa
• Type de contrat : CDD- 2 semaines
• Temps de travail : Temps plein
• Lieu: Rennes
• Salaire: 2200 EUR (€) - 2600 EUR (€) / mois

L'entreprise

Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi !

La Lupa ce sont les grands classiques de la cuisine italienne. Cette charmante trattoria à l’ambiance méditerranéenne offre une expérience unique à ses clients.

Travailler à La Lupa c’est privilégier le confort avec un seul objectif : s’assurer que chacun se sente à la maison !

Pour plus de renseignements, suis-nous sur les réseaux sociaux:

• • Instagram : @restaurant.lalupa
  • Facebook : La Lupa

Description du poste

En collaboration avec le chef de cuisine, tu contribueras à la préparation et au bon déroulement du service.

Tes responsabilités :

• Assurer la préparation et la cuisson des plats
• Superviser la mise en place et l’organisation des ingrédients
• Maintenir des normes élevées de qualité des plats
• Former et encadrer les commis de cuisine
• Travailler en collaboration avec les autres membres de la l’équipe
• Contrôler les stocks
  

Détails du poste:

• Contrat: CDD du 14/09 au 29/09
• Horaire: 41h/semaine
• 1900€ nets
• 2 jours de repos
• Avantage repas
• Mutuelle d’entreprise Alan

Profil recherché

Autonome et volontaire, tu es amoureux des beaux produits. Tu auras à cœur de satisfaire une belle clientèle, qui vient se restaurer dans une ambiance de restaurant à partager à l'ambiance soignée mais décontractée, avec un esprit de convivialité.

Ton management comme ton attitude sont naturellement positifs et constructifs à tous moments.

Tu as déjà un première expérience d'un 1 an en tratorria ou pizzeria sur un poste similaire.

A très vite !

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