Chef de Fabrication Boulangerie — Qualité & Leadership

Paul-1; Lille; On-site; EUR 38,000 - 52,000; Full time

Job summary

Paul-1 recherche un Responsable de la fabrication en boulangerie pour assurer la qualité et le bon déroulement des productions à Lille, dans les Hauts-de-France. Vous pilotez une équipe de boulangers et boulangères, animez les opérations et coordonnez avec le magasin pour des actions correctives et d’amélioration continue.

Votre rôle inclut la formation, l’intégration et l’accompagnement des collaborateurs, ainsi que l’organisation et la planification des processus de fabrication pour une

Qualifications

• Gestion d'équipe en boulangerie.
• Capacité à planifier la production et coordonner les postes.
• Formation et accompagnement des collaborateurs.

Responsibilities

• Piloter et animer la production avec l'équipe de boulangers/boulangères.
• Collaborer avec le Responsable de magasin pour actions correctives et amélioration continue.
• Former, intégrer, accompagner et faire grandir les collaborateurs.
• Organiser et planifier les processus de fabrication dans le fournil.

Skills

Gestion d'équipe

Planification production

Formation et accompagnement

Qualité et hygiène

Job description

Paul-1 recherche un Responsable de la fabrication en boulangerie pour assurer la qualité et le bon déroulement des productions à Lille, dans les Hauts-de-France. Vous pilotez une équipe de boulangers et boulangères, animez les opérations et coordonnez avec le magasin pour des actions correctives et d’amélioration continue.

Votre rôle inclut la formation, l’intégration et l’accompagnement des collaborateurs, ainsi que l’organisation et la planification des processus de fabrication pour une