Chef de cuisinier (F/H) - Sanary-sur-Mer (83)

Dupont Restauration SAS; Sanary-sur-Mer; Vor Ort; EUR 28.000 - 35.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Prime de participation aux bénéfices

Accès au CSE

Repas offert

Transport en commun pris en charge à 50%

Mutuelle et régime de prévoyance

Zusammenfassung

Dupont Restauration SAS, situé à Sanary-sur-Mer, recherche un cuisinier passionné pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la production des repas, en utilisant des produits locaux et de saison dans le respect des normes d'hygiène.

Le poste inclut de nombreuses responsabilités, telles que le remplacement du chef gérant et l'assurance de la qualité des plats. En plus d'une rémunération attractive, vous bénéficierez d'avantages tels qu'une prime, un repas offert, et un accès à une mutuelle.

Rejoignez-nous pour contribuer à notre succès en restauration collective!

Qualifikationen

• Validé votre CAP/BEP cuisine (ou +).
• 2 ans d'expérience en restauration traditionnelle et/ou collective.

Aufgaben

• Concocter des plats avec des produits locaux et de saison.
• Remplacer le chef gérant lors de ses repos.
• Assurer le stockage et la distribution des préparations.

Kenntnisse

Passion pour la cuisine

Dynamisme

Esprit d'équipe

Ausbildung

CAP/BEP cuisine

Jobbeschreibung

Véritable leader de la restauration collective, le groupe DUPONT RESTAURATION est une entreprise familiale qui ne cesse de faire progresser ses salariés, depuis maintenant plus de 50 ans.

Chaque jour, sur l'ensemble du territoire national, des Femmes et des Hommes passionnés par leur métier travaillent dans le but de fournir des prestations de qualité en transformant des produits qui ont été sélectionnés avec soin.

Le groupe DUPONT RESTAURATION s'est développé de façon considérable depuis sa création, et a su garder un même objectif : celui de satisfaire ses clients en restaurant au mieux ses convives et tout cela grâce au respect d'un mot d'ordre : la qualité.

Bien manger est un sujet au cœur des préoccupations actuelles, jamais dépassé et dans lequel nous pouvons sans cesse nous renouveler.

Si vous aussi vous souhaitez rejoindre un groupe en plein essor pour qui l'humain et la qualité des prestations sont des valeurs essentielles, venez nous rejoindre !

Dupont Restauration est un acteur majeur de la restauration collective en France. En rejoignant nos équipes, devenez un élément clé de notre développement régional !

En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saison... vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant d'entreprise dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations.

L'innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef gérant dans l'élaboration des menus. Responsable de la production des repas, vous serez chargé de remplacer le chef gérant lors de ses repos.

Vous assurez le stockage des denrées, le conditionnement et la distribution des préparations en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous.

Informations complémentaires

• Roulement 3 jours de travail 2 jours de repos, 2 jours de travail 3 jours de repos
• Travail un week-end sur deux
• Horaire avec coupure : 7h00 - 14h30, 18h00 - 21h00
• 60 couverts journalier

Pourquoi nous rejoindre ?

• D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison
• Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous
• Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
• Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
• Un accès au CSE et ses nombreux avantages
• Le repas offert lors du service
• Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
• Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise
• Une mutuelle et un régime de prévoyance
• Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management

Qualifications

Passionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience de 2 ans en restauration traditionnelle et/ou collective. Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous caractérisent.

Vous êtes concerné ? Votre place est à nos côtés !

La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.