Chef de Cuisine – Restauration Collective, CDI 35h/semaine

Technology Automation Group; Paris; Sur place; EUR 28 435 - 34 060; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

RTT : 8 jours / an

Prise en charge du transport

Mutuelle famille prise en charge employeur

Résumé du poste

Technology Automation Group recherche un Chef de Cuisine à Paris pour gérer la production des repas dans un environnement dynamique. Vous serez responsable de l'organisation et de la supervision de l'équipe, en veillant au respect des normes d'hygiène et à la qualité des plats.

Le candidat idéal a au moins 3 ans d'expérience en restauration collective et un diplôme CAP. Des avantages sociaux attractifs, tels que RTT et mutuelle famille, sont offerts.

Qualifications

• Expérience dans un poste similaire en restauration collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et de production.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Préparer et superviser la production des repas chauds et froids.
• Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Gérer le budget alimentaire et les approvisionnements.
• Animer et motiver l'équipe de cuisine.

Connaissances

Techniques culinaires

Gestion du temps

Esprit d'équipe

Outils bureautiques

Formation

CAP

Description du poste

Technology Automation Group recherche un Chef de Cuisine à Paris pour gérer la production des repas dans un environnement dynamique. Vous serez responsable de l'organisation et de la supervision de l'équipe, en veillant au respect des normes d'hygiène et à la qualité des plats.

Le candidat idéal a au moins 3 ans d'expérience en restauration collective et un diplôme CAP. Des avantages sociaux attractifs, tels que RTT et mutuelle famille, sont offerts.