Chef de Cuisine Leader | Horaires Flexibles & Formation

Del Arte; Barjouville; On-site; EUR 42,000 - 62,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle et prévoyance

Formation e-Learning

Horaires flexibles

Opportunités d’évolution

Job summary

Del Arte, enseigne leader de la restauration italienne en France, recherche un(e) Chef de Cuisine passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique.

Vous supervisez la production culinaire, gérez l’équipe en cuisine et contrôlez les coûts tout en garantissant qualité et présentation soignée. Vous serez en charge de la formation et de l’organisation du travail, dans le respect des standards Del Arte.

Qualifications

• Expérience solide en gestion d’équipe en restauration.
• Rigoureux(se) et organisé(e).
• Bon esprit d’analyse et de planification.

Responsibilities

• Superviser la production culinaire et l’organisation de la cuisine.
• Assurer le bon fonctionnement, la qualité et la présentation des plats.
• Gérer stocks, commandes et coût des cuisines.
• Former et diriger l’équipe, veiller à l’hygiène et à la sécurité.

Skills

Gestion d'équipe

Leadership

Rigueur

Organisation

Job description

Del Arte, enseigne leader de la restauration italienne en France, recherche un(e) Chef de Cuisine passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique.

Vous supervisez la production culinaire, gérez l’équipe en cuisine et contrôlez les coûts tout en garantissant qualité et présentation soignée. Vous serez en charge de la formation et de l’organisation du travail, dans le respect des standards Del Arte.