Chef de Cuisine - Leadership Passionné, Horaires Flexibles

Del Arte; Le Chesnay-Rocquencourt; On-site; EUR 45,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle et prévoyance

Formation et e-Learning

Horaires flexibles

Évolution de carrière

Job summary

Del Arte, enseigne leader de la restauration italienne en France, recherche un(e) Chef de Cuisine passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez en charge de l’ensemble de la production culinaire, de la gestion de l’équipe et du respect des standards de qualité, avec un focus sur l'amélioration continue et la satisfaction client.

Vous superviserez les plats, assurerez le bon fonctionnement de la cuisine et veillerez à une qualité constante et à une présentation soignée, tout en

Qualifications

• Leadership fort et expérience en gestion d’équipe.
• Rigueur et excellent sens de l'organisation.
• Voulez évoluer dans un environnement valorisant l'expertise.

Responsibilities

• Superviser la production culinaire et la qualité des plats.
• Gérer et animer l'équipe en cuisine au quotidien.
• Contrôler les coûts, les achats et les stocks.
• Veiller à l'hygiène et à la sécurité en cuisine.
• Former et développer les compétences de l'équipe.

Skills

Leadership

Gestion d’équipe

Rigueur

Organisation

Job description

Del Arte, enseigne leader de la restauration italienne en France, recherche un(e) Chef de Cuisine passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez en charge de l’ensemble de la production culinaire, de la gestion de l’équipe et du respect des standards de qualité, avec un focus sur l'amélioration continue et la satisfaction client.

Vous superviserez les plats, assurerez le bon fonctionnement de la cuisine et veillerez à une qualité constante et à une présentation soignée, tout en