Chef de cuisine (H/F)

PROMAN; Rouillac; Sur place; EUR 22 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

PROMAN Cognac recherche un Chef de cuisine (H/F) pour l'un de ses clients à Rouillac. Poste en intérim de 8 mois, 35 heures/semaines, travail en journée avec week-ends.

Vous préparerez les plats, assisterez le chef, et garantirez l'hygiène HACCP et les normes alimentaires tout en assurant le travail d'équipe et le suivi des instructions.

Qualifications

• Première expérience en tant que chef de partie ou poste similaire.
• Connaissances des techniques culinaires de base.
• Capacité à travailler sous pression.
• Compétences en communication et travail d'équipe.
• Capacité à suivre les instructions.
• Disponibilité les week-ends, en soirées et en journée.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients nécessaires pour la préparation des plats.
• Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats.
• Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine (HACCP).
• Assurer le respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.
• Aider à la mise en place et au nettoyage de la cuisine avant et après le service.

Connaissances

Techniques culinaires de base

Travail sous pression

Communication et travail d'équipe

Disponibilité WE soir journée

Description du poste

Le poste :PROMAN Cognac , recherche pour l'un de ses clients un Chef de cuisine (H/F) à Rouillac.

• Vos principales missions consisteront à : Préparer les ingrédients nécessaires pour la préparation des plats
• Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats
• Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine ( HACCP)
• Assurer le respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire
• Aider à la mise en place et au nettoyage de la cuisine avant et après le service
• Poste sur du long terme, plage variable 7h 19h + week-end.

• Profil recherché : Première expérience en tant que chef de partie ou poste similaire
• Connaissances des techniques culinaires de base
• Capacité à travailler sous pression
• Compétences en communication et travail d'équipe
• Capacité à suivre les instructions
• Vous êtes disponibles les we, les soirées et la journée.
• contrat 35h

Vous vous reconnaissez ?

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

• Type de contrat Intérim - 8 Mois
• Contrat travail
• Durée du travail 35H/semaine
• Travail en journée
• Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros à 13.6 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

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