Chef de cuisine F/H

ADEQUAT 059; Nérac; Sur place; EUR 25 000 - 31 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Compte Épargne Temps (CET) à 5%

Formation continue et évolution

Résumé du poste

Adéquat Boé Agen recrute un Chef de cuisine (F/H) pour une mission intérim évolutive située à Nérac. Vous prenez les commandes d'une cuisine où rigueur et respect des normes sont essentiels et vous supervisez l’ensemble des services.

Vous gérez les menus, les commandes et les stocks, tout en encadrant et formant l'équipe afin d’assurer qualité et efficacité. CDI possible selon besoins et disponibilité, avec horaires variables et 35H/semaine.

Qualifications

• Expérience en tant que Chef de cuisine ou Responsable de production exigée.
• Gestion d'équipe et organisation des services avec rigueur.
• Sens du détail et créativité culinaire.

Responsabilités

• Superviser et coordonner l'ensemble des activités de la cuisine.
• Élaborer les menus et gérer les coûts et la rentabilité.
• Gérer les commandes et optimiser les stocks de matières premières.
• Encadrer et former l'équipe de cuisine pour développer les compétences.

Connaissances

Gestion d'équipe

Qualité / QHSSE

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Vous êtes un(e) chef(fe) de cuisine qui aime mettre les petits plats dans les grands et transformer chaque service en un moment d'exception ? Rejoignez une cuisine qui valorise le savoir-faire et la qualité.Notre agence Adéquat de Boé Agen recrute un Chef de cuisine (F/H) pour une mission intérim évolutive située à Nérac pour son client.En tant que Chef de cuisine H/F, vous prenez les commandes d'une cuisine où organisation, rigueur et respect des normes sont les ingrédients essentiels du quotidien.Vos futures missions :- Superviser et coordonner l'ensemble des activités de la cuisine pour garantir un service fluide et de qualité.- Élaborer les menus en respectant les normes de qualité, les attentes des clients et les contraintes de rentabilité.- Gérer les commandes et optimiser les stocks de matières premières afin d'assurer la disponibilité des produits.- Encadrer et former l'équipe de cuisine pour développer leurs compétences et assurer un travail efficace.Horaires de travail :- Horaires variables selon planning (services du midi et/ou du soir)- Travail en semaine et/ou week-end selon les besoins- Possibilité de temps plein ou temps partiel selon votre disponibilitéLe profil Adéquat :- Vous avez une expérience significative en tant que Chef de cuisine ou Responsable de production, idéalement dans le secteur de la restauration.- Vous maîtrisez la gestion d'équipe et l'organisation des services avec rigueur et efficacité.- Votre créativité culinaire et votre sens du détail font la différence dans chaque plat.Si organiser les services, optimiser la qualité des plats et accompagner votre équipe sont vos moteurs, rejoignez-nous !Ce que nous vous propose :- Un taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés- Un Compte Épargne Temps (CET) à 5%- Des possibilités d'intégration rapide, de formation continue et d'évolution- Une équipe qui veille à votre bonne intégration et vous suit tout au long de votre mission- Une agence qui vous conseille et accompagne votre projet professionnel : formation, perspectives d'évolution et de montée en compétences.- Une offre de services personnalisés pour faciliter votre quotidien (acompte selon le besoin, mutuelle, logement, garde enfant, déplacement).On vous donne les ingrédients pour décrocher ce job !

Type de contrat CDI

Contrat travail

Durée du travail 35H/semaine

Travail le dimanche

Travail en horaires fractionnés

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2251.0 Euros à 2750.0 Euros

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire