Chef de cuisine (H/F)

LA TERRASSE DU PORT; Corte; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement possible

Résumé du poste

La Terrasse du Port, restaurant à Corte, recherche un jeune cuisinier ambitieux pour redynamiser l'établissement cortenais. CDI, 42 heures par semaine, travail les weekends et jours fériés, horaires variables, logement possible.

Vous serez encadré et formé dans un premier temps par un consultant, puis par l'équipe, afin de vous projeter dans les perspectives du restaurant. Autonomie attendue rapidement et respect des règles QHSSE; dresser les plats du service.

Qualifications

• Connaissance des règles QHSSE essentielles et applicables.
• Capacité à dresser les plats pour le service.
• Rigueur et ponctualité requises au quotidien.

Responsabilités

• Dresser les plats pour le service.
• Veiller au respect des règles QHSSE et à l'hygiène.

Connaissances

QHSSE règles

Dresser des plats

Rigueur et ponctualité

Formation

Ouvrier qualifié (P1,P2)

Description du poste

Recherche jeune cuisinier avec de l'ambition et de l'énergie pour redynamiser un établissement cortenais. La personne devra être à l'écoute et sera encadrer et former dans un premier par un consultant pour se projeter dans les perspectives du restaurant. Il devra être autonome en peu de temps.Une possibilité de logement existe.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires variables
Travail le samedi
Travail le dimanche
Salaire

• selon expérience et compétences

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Rigueur et ponctualité Cette compétence est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle