Chef de Cuisine Formateur & Consultant — CDI (Anglais)

INSTITUT LYFE; Écully; Sur place; EUR 45 000 - 50 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas inclus

Prix préférentiels Restauration et Hôt

Carte avantage ACCOR

Forfait mobilité durable

Télétravail régulier

Résumé du poste

L’Institut Lyfe forme au management international des métiers de l’hôtellerie et de la restauration. Nous recherchons un Chef-fe de Cuisine Formateur-trice - Consultant-e F/H en CDI pour développer les activités de Formation Continue et encadrer des sessions pratiques.

Le candidat idéal possède un diplôme en cuisine et une expérience démontrée, maîtrise l’anglais et Pack Office, et saura concevoir contenus et supports pédagogiques tout en assurant le bon déroulement administratif des sessions.

Qualifications

• Diplôme en Cuisine (CAP, Bac Pro, etc.) et expérience en Chef-fe de Cuisine.
• Anglais écrit et oral maîtrisé.
• Maîtrise des outils informatiques (Pack Office).

Responsabilités

• Animer des formations culinaires auprès de professionnels et futurs professionnels.
• Concevoir les contenus des programmes et fiches techniques.
• Gérer les commandes, stocks et coûts de production en cuisine.
• Respecter les règles QHSSE et le règlement intérieur.

Connaissances

pédagogie

Anglais

Formation

CAP/BEP et équivalents Restauration

Outils

Pack Office

Description du poste

L’Institut Lyfe forme au management international des métiers de l’hôtellerie et de la restauration. Nous recherchons un Chef-fe de Cuisine Formateur-trice - Consultant-e F/H en CDI pour développer les activités de Formation Continue et encadrer des sessions pratiques.

Le candidat idéal possède un diplôme en cuisine et une expérience démontrée, maîtrise l’anglais et Pack Office, et saura concevoir contenus et supports pédagogiques tout en assurant le bon déroulement administratif des sessions.