Chef de Cuisine — Créativité & Leadership en Coopérative

U Commercants; Arc-sur-Tille; On-site; EUR 28,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Pause rémunérée 5%

Réductions magasin

Prime annuelle

Participation bénéfices

Mutuelle

Prévoyance

CSE

Mobilité interne

Absences événement familiaux

Horaires 39h/semaine

Job summary

Coopérative U, acteur majeur de la grande distribution, recherche un chef de cuisine pour rejoindre sa brigade au sein du réseau U. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la création des recettes quotidiennes, avec un souci constant de qualité et de sécurité alimentaire.

Poste en CDI à temps plein, avec des horaires typiques du secteur et des avantages liés à notre modèle coopératif. Vous apportez au moins 2 ans d'expérience et un CAP/Cuisine ou équivalent, et vous aimez

Qualifications

• Expérience minimale d'au moins 2 ans en cuisine.
• CAP Cuisinier ou équivalent requis.
• Intérêt pour la sécurité alimentaire et le respect de la chaîne du froid.

Responsibilities

• Préparation des plats / Création de recettes.
• Optimisation de la rentabilité.
• Gestion des stocks et approvisionnement.
• Superviser et coordonner les activités de la brigade.
• Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Respect des quantités, de la qualité et des délais.

Job description

Coopérative U, acteur majeur de la grande distribution, recherche un chef de cuisine pour rejoindre sa brigade au sein du réseau U. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la création des recettes quotidiennes, avec un souci constant de qualité et de sécurité alimentaire.

Poste en CDI à temps plein, avec des horaires typiques du secteur et des avantages liés à notre modèle coopératif. Vous apportez au moins 2 ans d'expérience et un CAP/Cuisine ou équivalent, et vous aimez