Chef de Cuisine Créatif — Brasserie & Pizzeria au Lac

les Voiles; Les Roberts; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Job summary

La Brasserie Pizzéria située au bord du lac du Bourget à Aix-les-Bains recrute un chef de cuisine qualifié.

Vous dirigerez et organiserez la brigade, élaborerez et superviserez les plats, et garantirez la qualité et la régularité des assiettes. Le poste nécessite une formation en hygiène et sécurité et une expérience d'au moins 24 mois. Horaire hebdomadaire de 42 h avec 2 jours de repos, poste en coupure. Salaire net: 3 000 euros.

Qualifications

• Expérience minimum de 24 mois en cuisine professionnelle.
• Formation aux règles d'hygiène et sécurité.
• Capacité à diriger et organiser une brigade.
• Respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Diriger et organiser la brigade de cuisine.
• Elaborer et superviser la préparation des plats.
• Garantir la qualité et la régularité des assiettes.
• Appliquer les règles d'hygiène et sécurité.

Skills

Créativité

Rigueur

Ponctualité

Réactivité

Education

Employé qualifié

Tools

Skello

Job description

La Brasserie Pizzéria située au bord du lac du Bourget à Aix-les-Bains recrute un chef de cuisine qualifié.

Vous dirigerez et organiserez la brigade, élaborerez et superviserez les plats, et garantirez la qualité et la régularité des assiettes. Le poste nécessite une formation en hygiène et sécurité et une expérience d'au moins 24 mois. Horaire hebdomadaire de 42 h avec 2 jours de repos, poste en coupure. Salaire net: 3 000 euros.