Chef de Partie — Cuisine d’Excellence, Horaires Flexibles

Lacantine Epagny; France; Sur place; EUR 22 320 - 26 784; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prise en charge des frais de transport en commun

Heures supplémentaires majorées

Mutuelle d'entreprise pris en charge à 50%

Repas fournis

Environnement de travail convivial

Résumé du poste

Lacantine Epagny recherche un chef de partie pour rejoindre son équipe en France. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de qualité en respectant les normes d'hygiène. Une passion pour la cuisine et une expérience d'au moins 2 ans dans un rôle similaire sont souhaitées.

Nous offrons un environnement de travail stimulant, avec des heures flexibles, des repas fournis et des opportunités de progression professionnelle.

Rémunération attractive entre 2000€ et 2400€ brut par mois, avec possibilité de primes.

Qualifications

• 2 ans d'expérience en cuisine ou dans un rôle similaire sont souhaités.
• Connaissance solide des techniques culinaires et des normes HACCP.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque service.
• Cuisiner et assembler les plats selon les recettes établies.
• Maintenir des standards élevés de qualité et d'hygiène.
• Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide.
• Encadrer les commis en leur fournissant des instructions claires.

Connaissances

Techniques culinaires

Normes HACCP

Collaboration en équipe

Formation

CAP/BEP

Description du poste

Lacantine Epagny recherche un chef de partie pour rejoindre son équipe en France. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de qualité en respectant les normes d'hygiène. Une passion pour la cuisine et une expérience d'au moins 2 ans dans un rôle similaire sont souhaitées.

Nous offrons un environnement de travail stimulant, avec des heures flexibles, des repas fournis et des opportunités de progression professionnelle.

Rémunération attractive entre 2000€ et 2400€ brut par mois, avec possibilité de primes.