Chef de Cave et Opérations Viticoles

Agrimates; Beaune; Sur place; EUR 30 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Agrimates recherche un(e) responsable de cave pour assurer la gestion opérationnelle et qualitative de la cave, garantir une organisation rigoureuse et une conservation optimale des produits, tout en veillant au respect des procédures et à la sécurité.

Vous serez en charge de superviser les travaux de cave, la gestion des stocks et l'approvisionnement des produits œnologiques, avec une attention particulière à la qualité et à l'efficacité des opérations.

Qualifications

• Gestion de cave et suivi des stocks avec précision.
• Capacité à travailler en autonomie tout en respectant les procédures.
• Savoir communiquer clairement avec les équipes et les partenaires.

Responsabilités

• Organiser les travaux de cave et la réception des vins.
• Gérer les stocks, cuverie et approvisionnement des produits œnologiques.
• Assurer la maintenance des infrastructures en cuverie et veiller à l'hygiène.
• Encadrer et coordonner une équipe, suivre les registres obligatoires.
• Garantir la sécurité et les normes de santé au travail.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Autonomie

Communication professionnelle

Esprit d'analyse

Gestion des stocks

Outils

Logiciel interne

Description du poste

Agrimates recherche un(e) responsable de cave pour assurer la gestion opérationnelle et qualitative de la cave, garantir une organisation rigoureuse et une conservation optimale des produits, tout en veillant au respect des procédures et à la sécurité.

Vous serez en charge de superviser les travaux de cave, la gestion des stocks et l'approvisionnement des produits œnologiques, avec une attention particulière à la qualité et à l'efficacité des opérations.