Chef de cantine itinérante — Hygiène & Sécurité

Fonction Publique Territoriale; Saint-Benoît; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Job summary

Fonction Publique Territoriale recherche un agent pour assurer le service de restauration collective et l’entretien des locaux. Le poste requiert le respect des règles d’hygiène et de sécurité et une vigilance constante envers les enfants et la communauté éducative.

Le poste s’inscrit dans les missions d’un service de restauration collective et implique de travailler en équipe, d’être à l’écoute et de prévenir les risques grâce à une rigueur et une ponctualité exemplaires.

Qualifications

• Connaissances des règles de base d’hygiène et de sécurité.
• Connaissances des procédures liées aux contrôles d’hygiène et de température et à la démarche qualité.
• Savoir travailler en équipe.
• Être à l’écoute et veiller à la sécurité des enfants et de la communauté éducative.
• Faire preuve de vigilance, de neutralité et savoir anticiper les risques.

Responsibilities

• Mise en place du service de restauration collective.
• Entretien des offices et réfectoires.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Skills

Hygiène et sécurité

Procédures de contrôle température

Travail en équipe

Écoute active

Sécurité des enfants

Neutralité et vigilance

Anticipation des risques

Réaction en cas d’incident

Rigueur et ponctualité

Job description

Fonction Publique Territoriale recherche un agent pour assurer le service de restauration collective et l’entretien des locaux. Le poste requiert le respect des règles d’hygiène et de sécurité et une vigilance constante envers les enfants et la communauté éducative.

Le poste s’inscrit dans les missions d’un service de restauration collective et implique de travailler en équipe, d’être à l’écoute et de prévenir les risques grâce à une rigueur et une ponctualité exemplaires.