Agent de Restauration et Entretien — Hygiène HACCP

Ville de Courbevoie; France; On-site; EUR 16,740 - 22,320; Part time

Job summary

La Ville de Courbevoie recrute des agents ou agentes de restauration et d'entretien en mission de remplacement. Vous assurerez la distribution et le service des repas, l'entretien des locaux scolaires, et veillerez au respect des normes d'hygiène.

Le poste nécessite une formation en tant qu'agent technique de collectivité et une connaissance des techniques culinaires. Un rôle clé au sein des écoles où le respect de la qualité alimentaire est primordial.

Qualifications

• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à entretenir et à assurer l'hygiène des locaux.
• Compétences en présentation des plats.

Responsibilities

• Distribuer et servir les repas.
• Assurer la préparation et le service conforme aux règles d'hygiène.
• Entretenir les locaux scolaires et de restauration.
• Accompagner les convives lors de la prise des repas.

Skills

Connaissance des normes d'hygiène (HACCP)

Techniques culinaires

Principes de nettoyage et désinfection

Education

Formation agent technique de collectivité (entretien)

Job description

La Ville de Courbevoie recrute des agents ou agentes de restauration et d'entretien en mission de remplacement. Vous assurerez la distribution et le service des repas, l'entretien des locaux scolaires, et veillerez au respect des normes d'hygiène.

Le poste nécessite une formation en tant qu'agent technique de collectivité et une connaissance des techniques culinaires. Un rôle clé au sein des écoles où le respect de la qualité alimentaire est primordial.