Chef de Brigade — Gestion d'Équipe en Cuisine, CDI

le comptoir du malt; Saint-Amand-les-Eaux; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Salaire attractif

Paiement à la badgeuse

2 jours repos/semaine

CDI temps plein

Cuisine moderne

Résumé du poste

Le comptoir du malt, Saint-Amand-les-Eaux, recherche un Manager de Cuisine pour piloter la brigade et assurer une cuisine efficace et de qualité. CDI à temps plein avec weekends en rotation et salaire attractif de 2 508€ brut/mois sur 39 heures hebdo.

Poste nécessairement sur site, avec une progression professionnelle illustrée par des exemples internes et une culture d’exigence et de bonne humeur.

Qualifications

• Rigueur et pédagogie requises.
• Bon sens de l'organisation et esprit d'équipe.
• Passion pour la cuisine et le management.

Responsabilités

• Animer et coordonner la brigade.
• Gérer l’ouverture et la mise en place.
• Veiller au respect des normes dhygiene (étiquetage, températures, conservation…).
• Être moteur de bonne humeur, d’exigence et d’exemplarité.

Connaissances

Rigueur

Pédagogie

Organisation

Passion culinaire

Description du poste

Le comptoir du malt, Saint-Amand-les-Eaux, recherche un Manager de Cuisine pour piloter la brigade et assurer une cuisine efficace et de qualité. CDI à temps plein avec weekends en rotation et salaire attractif de 2 508€ brut/mois sur 39 heures hebdo.

Poste nécessairement sur site, avec une progression professionnelle illustrée par des exemples internes et une culture d’exigence et de bonne humeur.