Manager de Cuisine H/F

le comptoir du malt; Saint-Amand-les-Eaux; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Salaire attractif

Paiement à la badgeuse

2 jours repos/semaine

CDI temps plein

Cuisine moderne

Résumé du poste

Le comptoir du malt, Saint-Amand-les-Eaux, recherche un Manager de Cuisine pour piloter la brigade et assurer une cuisine efficace et de qualité. CDI à temps plein avec weekends en rotation et salaire attractif de 2 508€ brut/mois sur 39 heures hebdo.

Poste nécessairement sur site, avec une progression professionnelle illustrée par des exemples internes et une culture d’exigence et de bonne humeur.

Qualifications

• Rigueur et pédagogie requises.
• Bon sens de l'organisation et esprit d'équipe.
• Passion pour la cuisine et le management.

Responsabilités

• Animer et coordonner la brigade.
• Gérer l’ouverture et la mise en place.
• Veiller au respect des normes dhygiene (étiquetage, températures, conservation…).
• Être moteur de bonne humeur, d’exigence et d’exemplarité.

Connaissances

Rigueur

Pédagogie

Organisation

Passion culinaire

Description du poste

Le job : Manager de Cuisine

En tant que véritable chef d’orchestre de la brigade, vous animez, organisez et motivez l’équipe aux côtés du Second et du Chef. Votre objectif : garantir une cuisine efficace, organisée et toujours orientée qualité !

Vos missions clés :

• Animer et coordonner la brigade
• Gérer l’ouverture et la mise en place
• Veiller au respect des normes d’hygiène (étiquetage, températures, conservation…)
• Être moteur de bonne humeur, d’exigence et d’exemplarité

Vous êtes rigoureux(se), pédagogue, organisé(e), et surtout passionné(e) ? On vous attend !

Une vraie perspective d’évolution

« J’ai commencé cuisinier, je suis aujourd’hui Chef de Cuisine ! » — Corentin, embauché à 22 ans, est passé Second en 6 mois, puis Chef en 3 ans. Chez nous, ce n’est pas une exception, c’est une réalité. Avec envie et rigueur, tout est possible !

Ce qu’on vous propose

• Salaire attractif : 2 508€ brut/mois pour un contrat 39h hebdo
• Paiement à la minute près grâce à notre badgeuse
• 2 jours de repos consécutifs garantis chaque semaine
• CDI temps plein avec des week-ends en rotation
• Une cuisine moderne et bien équipée pour travailler dans les meilleures conditions