Chef d'Équipe Restauration Scolaire et Entretien

MAIRIE; Hennebont; Sur place; EUR 30 000 - 35 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnités de résidence

Forfait mobilité durable

Participation aux transports en commun

Résumé du poste

La MAIRIE d'Hennebont recrute un Encadrant de la restauration scolaire pour coordonner le fonctionnement et la gestion de plusieurs restaurants scolaires. Le candidat devra assurer le respect des normes d'hygiène et gérer les équipes avec rigueur.

Le poste est en CDD de 6 mois, avec une rémunération contractuelle et un engagement de 35 heures par semaine. Des indemnités pour la résidence et les transports sont également prévues.

Qualifications

• Minimum 2 ans d'expérience dans le domaine de la restauration scolaire.
• Connaissance du cadre réglementaire de la restauration collective.
• Capacité d'adaptation et esprit d'initiative.

Responsabilités

• Coordination du fonctionnement de la restauration scolaire.
• Gestion de 11 restaurants scolaires et des équipes.
• Suivi des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Formation en restauration scolaire

Connaissance des règles d'hygiène strictes

Maîtrise des méthodes d'organisation

Maîtrise des outils informatiques

Rigueur

Sens des responsabilités

Description du poste

La MAIRIE d'Hennebont recrute un Encadrant de la restauration scolaire pour coordonner le fonctionnement et la gestion de plusieurs restaurants scolaires. Le candidat devra assurer le respect des normes d'hygiène et gérer les équipes avec rigueur.

Le poste est en CDD de 6 mois, avec une rémunération contractuelle et un engagement de 35 heures par semaine. Des indemnités pour la résidence et les transports sont également prévues.