Chef d'Équipe Cuisine - 3 mois, 7h–15h, Saint-Denis

Sodexo

Saint-Denis

In loco

EUR 21.000 - 28.000

Tempo pieno

5 giorni fa

Candidati tra i primi

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Descrizione del lavoro

Sodexo, acteur de la restauration collective, recherche un Chef de Groupe (H/F) en CDD de 3 mois pour un Restaurant d'Entreprise à Saint-Denis (93) qui accueille environ 500 couverts par jour et une ouverture en cadre d'évolution. Vous serez accompagné(e) par la responsable de site et intègrerez une équipe d'une dizaine de personnes.

Les missions incluent la production des entrées et desserts, la définition et le suivi des rôles de l'équipe, ainsi que la traçabilité et le respect des normes

Competenze

Mansioni

Participer à la production des entrées et des desserts.
Définir les rôles de votre équipe, les accompagner et former les nouvelles recrues.
Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité.

Descrizione del lavoro

Les missions incluent la production des entrées et desserts, la définition et le suivi des rôles de l'équipe, ainsi que la traçabilité et le respect des normes

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