Chef Cuisinier — Leadership, Créativité & CDI à Dijon

Synergie France; Dijon; Sur place; EUR 30 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Synergie France recrute à Dijon un Chef Cuisinier passionné pour piloter la cuisine et garantir l'excellence culinaire. En CDI, vous dirigerez l'équipe, organiserez les prestations et assurerez la cohérence des menus proposés par l'établissement.

Vous serez responsable de la gestion des stocks, du respect des normes d'hygiène et de sécurité, et du suivi des approvisionnements. Le candidat idéal possède une solide expérience, un leadership avéré et une créativité soutenue pour innover chaque jour.

Qualifications

• Expérience confirmée sur un poste similaire.
• Leadership, organisation et créativité.
• Encadrement de l'équipe cuisine et gestion opérationnelle.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Encadrement de l'équipe cuisine
• Élaboration et préparation des menus
• Gestion des stocks et approvisionnements
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité

Connaissances

Leadership

Organisation

Créativité

Gestion des stocks

Hygiène & sécurité

Description du poste

Synergie France recrute à Dijon un Chef Cuisinier passionné pour piloter la cuisine et garantir l'excellence culinaire. En CDI, vous dirigerez l'équipe, organiserez les prestations et assurerez la cohérence des menus proposés par l'établissement.

Vous serez responsable de la gestion des stocks, du respect des normes d'hygiène et de sécurité, et du suivi des approvisionnements. Le candidat idéal possède une solide expérience, un leadership avéré et une créativité soutenue pour innover chaque jour.