(H/F) CUISINIER

confidential; Lyon; Sur place; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement à Lyon recherche un cuisinier pour un poste à pourvoir dès que possible. Le candidat idéal doit avoir des connaissances culinaires approfondies, une excellente organisation et la capacité de gérer le temps efficacement. Les responsabilités incluent la production culinaire, le dressage des plats et le respect des normes d'hygiène.

Qualifications

• Connaissances approfondies des produits et techniques culinaires.
• Organisation exceptionnelle pour gérer les stocks et anticiper le nombre de repas.

Responsabilités

• En charge de la production culinaire et du dressage.
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Connaissances

Organisation

Gestion du temps

Connaissances culinaires

Description du poste

Nous recherchons un cuisinier pour un poste à pourvoir dès que possible.

Horaires : matins et un week-end sur deux.

Responsabilités : vous serez en charge de la production culinaire, du dressage, de l'envoi des préparations, et vous appliquerez les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Qualifications : connaissances approfondies des produits et des techniques culinaires pour réaliser des plats variés et sains. Organisation exceptionnelle pour gérer les stocks, anticiper le nombre de repas, et organiser votre plan de travail. La gestion du temps est essentielle pour servir des plats chauds et bien cuits en temps voulu. Maîtrise des protocoles sanitaires et respect des consignes d'hygiène et de sécurité.

Salaire : de 13 EUR à 17 EUR par heure + avantages.