Chef Cuisinier Créatif & Leader en Cuisine

Coopérative U; Lauzach; Sur place; EUR 21 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause rémunérée

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Mobilité interne

Absences prévues familiales

Résumé du poste

Coopérative U recherche un professionnel passionné pour animer la cuisine et ravir les clients en préparant le plat du jour et en créant de nouvelles recettes. Vous gérez les stocks, encadrez la brigade et appliquez les règles d’hygiène et sécurité alimentaire.

Profil recherché: organisation, créativité et sens de la qualité; CAP Cuisinier ou équivalent; poste en magasin, avec des perspectives d’évolution et des avantages selon ancienneté.

Qualifications

• Organisé et capable de gérer les activités en cuisine.
• Créatif, toujours avec de nouvelles idées.
• Amateur des meilleurs produits pour satisfaire les clients.
• Respect de la chaîne du froid et de la sécurité alimentaire.
• Prendre des initiatives pour évoluer dans l’environnement.

Responsabilités

• Préparation des plats / Création de recettes.
• Optimisation de la rentabilité.
• Gestion des stocks et approvisionnement.
• Superviser et coordonner les activités de la brigade.
• Application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Respect des impératifs de quantité et qualité / Délais.

Connaissances

Organisation

Creatif

Qualité produits

Hygiène et sécurité

Initiative

Formation

CAP Cuisinier

Description du poste

Coopérative U recherche un professionnel passionné pour animer la cuisine et ravir les clients en préparant le plat du jour et en créant de nouvelles recettes. Vous gérez les stocks, encadrez la brigade et appliquez les règles d’hygiène et sécurité alimentaire.

Profil recherché: organisation, créativité et sens de la qualité; CAP Cuisinier ou équivalent; poste en magasin, avec des perspectives d’évolution et des avantages selon ancienneté.