Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

IL FRASCATI; Lisieux; Sur place; EUR 24 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Résumé du poste

IL FRASCATI à Lisieux recrute un chef cuisinier/cheffe cuisinière pour diriger la cuisine et accompagner l’évolution du restaurant vers une restauration traditionnelle faite maison.

CDI, 39 h/semaine, travail en coupures avec deux jours de repos consécutifs (dimanche et lundi). Poste non logé et rémunération affichée de 2400 euros nets par mois, complémentaire santé incluse. Vous dirigerez la cuisine, gérez l'hygiène et travaillez en équipe.

Qualifications

• 5 ans minimum d'expérience en cuisine, expérience indispensable
• CAP/BEP ou équivalents en cuisine requis

Responsabilités

• Dresser les plats pour le service
• Gérer la cuisine et superviser l'équipe en respectant les règles QHSSE et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Connaissances

QHSSE

Dresser des plats

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 213WTVS
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Au sein d'un restaurant qui va évoluer vers une restauration traditionnelle faite maison, vous occuperez un poste de chef de cuisine. Le poste est à pourvoir rapidement. Vous maîtrisez la gestion d'une cuisine et le travail en équipe. Vous travaillez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Poste en coupure avec deux jours de repos consécutifs (le dimanche et le lundi). Poste non logé.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaine Travail en horaires fractionnés
Travail le samedi
Salaire

• Complémentaire santé
• 2400 euros net

Expérience

• 5 An(s) - Comme cuisinier Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle