Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

AMANCHRIS; Pierrelatte; Sur place; EUR 23 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

AMANCHRIS recherche un chef cuisinier pour intervenir du lundi au vendredi, de 7h à 14h en cuisine traditionnelle et conviviale. Le poste est un remplacement pouvant être renouvelé avec un contrat CDD et 35 h/semaine.

Expérience d’au moins 1 an indispensable; vous serez accompagné lors de la prise de poste et devrez être rapidement autonome, avec une gestion efficace des repas et du matériel.

Qualifications

• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE).
• Contrôler la qualité de la production et l’utilisation du matériel en cuisine.
• Dresser des plats pour le service.

Responsabilités

• Préparer des plats en cuisine traditionnelle et conviviale.
• Assurer le respect des règles QHSSE et la sécurité en cuisine.
• Participer à la gestion et à la production des plats pour le service.

Connaissances

QHSSE obligations

Qualité de production

Dressage des plats

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 213XKGD
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Vous interviendrez du lundi au vendredi, de 7h à 14h en cuisine traditionnelle et conviviale. Vous serez accompagné(e) pour la prise de poste, et devrez être rapidement autonome. Remplacement pouvant être renouvelé.

Type de contrat CDD - 18 Jour(s)
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• selon profil

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Cette compétence est indispensable
• Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Services des traiteurs