Chef / Cheffe de rang

SOCIETE D EXPLOITATION METZIG 1525; Molsheim; Sur place; EUR 1 800 - 2 400; Plein temps

Résumé du poste

Le Caveau de la Metzig à Molsheim recrute un chef de rang pour compléter son équipe de salle. Vous préparerez et organiserez votre rang avant chaque service, accueillerez les clients avec courtoisie et présenterez la carte.

Vous prendrez les commandes, assurerez leur suivi et effectuerez le service des plats et boissons en respect des standards. Débutants bienvenus; CDI, 39 heures/semaine, travail les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d activité : Restauration traditionnelle

Responsabilités

• Préparer et organiser votre rang avant chaque service
• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
• Présenter la carte et apporter les renseignements nécessaires
• Prendre les commandes et assurer leur suivi
• Effectuer le service des plats et des boissons dans le respect des standards

Connaissances

Accueillir le client et l installer

Conseiller le client dans ses choix de

Réaliser la mise en place de la salle

Prendre une commande client

Effectuer le service des plats à table

Description du poste

Restaurant Le Caveau de la Metzig - MolsheimLe restaurant Le Caveau de la Metzig, situé à Molsheim, recherche un(e) chef de rang afin de compléter son équipe de salle.Vos missionsDans le souci constant d'offrir un accueil et un service de qualité à notre clientèle, vous serez notamment amené(e) à :préparer et organiser votre rang avant chaque service ;accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme ;présenter la carte et apporter les renseignements nécessaires ;prendre les commandes et assurer leur suivi ;effectuer le service des plats et des boissons dans le respect des standards de l'établissement ;veiller au confort et à la satisfaction des clients tout au long du repas ;participer au rangement et à la bonne tenue de la salle.Profil recherchéNous accordons une importance particulière au sens de l'accueil, à la courtoisie, à la ponctualité ainsi qu'à la qualité du travail en équipe.Les personnes débutantes sont également invitées à postuler. Une expérience préalable en service constitue un atout, mais n'est pas indispensable dès lors que vous faites preuve de motivation et souhaitez acquérir les compétences nécessaires au métier.Conditions proposéesHoraires : de 10 h 30 à 14 h 30, puis de 18 h 00 à 22 h 00 ;Jours de repos fixes : mardi et mercredi ;Rémunération : selon le profil et l'expérience.Si vous appréciez le contact avec la clientèle et souhaitez rejoindre une équipe de restauration à Molsheim, nous serons heureux d'étudier votre candidature.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Selon le profil

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle