Aide de cuisine

SOCIETE D EXPLOITATION METZIG 1525; Molsheim; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Restaurant Le Caveau de la Metzig – Molsheim recherche un aide-cuisinier / aide-cuisinière pour renforcer son équipe. Vous participerez à la préparation des plats et au dressage, ainsi qu’à la mise en place et au nettoyage du poste. Vous travaillerez sous la responsabilité de l’équipe de cuisine et veillerez au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Débutant accepté, accompagnement prévu. Horaires: 10h-14h puis 18h-22h; jours de repos fixes; rémunération selon profil et

Qualifications

• Personne sérieuse, ponctuelle et organisée.
• Débutant accepté; expérience dans la restauration est un atout sans être indispensable.
• Accompagnement à la prise de poste assuré par l’équipe.

Responsabilités

• Préparer préliminairement les produits et ingrédients.
• Réaliser et dresser les plats selon les consignes de l'équipe.
• Mettre en place avant les services et ranger le poste de travail.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine et à la qualité du service.

Connaissances

Dresser des plats

Hygiène et sécurité

Nettoyage et rangement

Manutention

Préparer viandes et poissons

Description du poste

Restaurant Le Caveau de la Metzig - MolsheimLe restaurant Le Caveau de la Metzig, situé à Molsheim, recherche un(e) aide-cuisinier / aide-cuisinière afin de renforcer son équipe.Vos missionsSous la responsabilité de l'équipe de cuisine, vous contribuerez au bon déroulement du service et participerez notamment :à la préparation préliminaire des produits et des ingrédients ;à la réalisation et au dressage des préparations, conformément aux consignes de l'équipe de cuisine ;à la mise en place avant les services ;au rangement et au nettoyage du poste de travail ;au respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;plus généralement, au bon fonctionnement de la cuisine et à la qualité du service proposé à la clientèle.Profil recherchéNous recherchons avant tout une personne sérieuse, ponctuelle, organisée et désireuse de s'investir au sein d'une équipe.Les personnes débutantes sont les bienvenues. Une première expérience en restauration constitue un atout, sans être indispensable. L'accompagnement nécessaire à la prise de poste pourra être assuré.Conditions proposéesHoraires : de 10 h 00 à 14 h 00, puis de 18 h 00 à 22 h 00 ;Jours de repos fixes : mardi et mercredi ;Rémunération : selon le profil et l'expérience.

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés

Travail en horaires fractionnés

Salaire

• Selon le profil

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Gestes et postures de manutention
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle