Chef / Cheffe de partie

A l 'adresse; Nîmes; Sur place; EUR 18 000 - 22 000; Plein temps

Résumé du poste

A l 'adresse recherche un chef de partie H/F pour rejoindre son équipe lors de l'ouverture du restaurant, CDI.

Vous serez chargé de la préparation, cuisson et dressage, mise en place, respect des fiches techniques et des normes d'hygiène, tout en assurant la fluidité du service en équipe. Rémunération: 1 800 € nets par mois selon expérience, horaires à définir du midi au soir, du lundi au samedi, repos le dimanche.

Qualifications

• Expérience de 2 ans minimum en tant que cuisinier.
• Autonome, sérieux, dynamique et organisé.
• Sens du travail en équipe et bonne capacité à gérer les périodes de forte activité.

Responsabilités

• Préparer, cuire et dresser les plats selon fiches techniques.
• Mettre en place les ingrédients et assurer l'hygiène et sécurité.

Connaissances

Expérience 2 ans

Description du poste

Nous recherchons un chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe pour l'ouverture de notre restaurant.

Vos missions :

Vous serez chargé de la préparation, de la cuisson et du dressage des plats, la mise en place des ingrédients, le respect des fiches techniques et l'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en assurant la fluidité du service en équipe.

Profil recherché

• Expérience de 2 ans minimum en tant que cuisinier
• Personne autonome, sérieuse, dynamique et organisée.
• Sens du travail en équipe et bonne capacité à gérer les périodes de forte activité.

Conditions du poste

• Type de contrat : CDI
• Rémunération : 1 800 € net par mois selon expérience et profil.
• Horaires à définir selon l'organisation de l'établissement : service du midi du lundi au samedi et service du soir du jeudi au samedi
• repos hebdomadaire le dimanche + un jour de semainePoste à pourvoir rapidement.