Chef / Cheffe de partie

France Travail; Bazas; Sur place; EUR 26 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche un chef de partie pour un restaurant de 60 couverts, avec des horaires variables: mercredi 9h-14h30 et 18h-22h30, jeudi 9h-14h30, vendredi 9h-14h30 et 18h-22h30, samedi 9h-14h30, dimanche 9h30-16h00. Repos lundi et mardi. Contrat CDI, 39 h/semaine.

Le candidat idéal est sérieux, motivé et passionné, avec une première expérience dans un poste équivalent et une envie de progresser. Salaire selon profil.

Qualifications

• Personne sérieuse, motivée et passionnée par le métier avec une envie de progresser et de s'inverstir.
• Expérience d'au moins 1 an sur poste équivalent — indispensable

Responsabilités

• Préparer et dresser avant le service en salle.
• Garantir la qualité et la régularité des plats.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Cuire viandes

Dressage plats

Préparer viandes/poissons

Description du poste

*** Poste à pourvoir dès que possible ****Au sein d'un restaurant de 60 couverts, vous assurez la fonction de chef/cheffe de partie.Vos missions :-préparer et dresser avant leur service en salle-garantir la qualité et la régularité des plats- respecter les règles d'hygiène et de sécuritéTravail en équipe dans une ambiance dynamique.Horaires et jours travaillés : mercredi 9h-14h30 / 18h-22h30 / jeudi 9h14h30 / vendredi 9h-14h30 / 18h-22h30 / samedi 9h-14h30 / dimanche 9h30-16h00 . Repos lundi -mardiProfil recherché :Personne sérieuse, motivée et passionnée par le métier avec une envie de progresser et de s'inverstir.Une première expérience sur un poste équivalent est attendue

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail le dimanche
Salaire

• selon profil

Expérience

• 1 An(s) - Sur poste équivalent Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle